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- 冷凍ヨモギで自家製食パン2020年05月04日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・入れた場合は水分50gと計算し水は66gにする。※強力粉が切れたので今回は中力粉200gを使用しています(中力粉は業務スーパーで購入したもの)今回・・・
- ドライイースト元種のテスト品残りで食パン2020年05月02日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・50gと計算し水は66gにする。※この元種は前回膨らみ過ぎたので今回は中力粉200gを180gに減らした(中力粉は業務スーパーで購入)今回追加分・・・・
- ドライイースト極少でふんわり食パン2020年05月01日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・パンを焼く場合に1斤でドライイーストを4g使っていました。この記事は「ドライイーストから元種作り」の続きです。あの業務スーパーですらドライイースト・・・
- ドライイーストから元種作り2020年04月30日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・索してて見つけたブログにドライイーストから元種を作ると言うのがありました。該当部分を抜粋真似して僕もやってみようと業務スーパーで買ったドライイース・・・
- 2回目のレーズン酵母作り2020年04月27日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ソーで買ったものです🍞レーズン食パンに半分使ったので残りは40gです。継ぎ足し用だから少しでok前回と同じ種類(業務スーパーのジャムが入ってたガ・・・
- スギ薬局に行って来た2020年04月25日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ございます。😄買ったのはこれだけビールとつまみを買ってしまった💦肝心の薄力粉ですが、お!最後の1個たしか、、、業務スーパーって1kg100円チ・・・
- 全部入りでココア味の食パン2020年04月23日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ックスベジタブルとカルシウム粉を入れた物をココア味にした完成品です。小麦粉は強力粉と薄力粉を使っています、強力粉は業務スーパーで買った物が無くなっ・・・
- ミニトマトのアイコを植えました2020年04月22日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ先日から何回かホームセンターに寄ってるけどミニトマトの苗が売ってなくて業務スーパーの帰りに寄ってみた今日は?ありましたぁ 3つ買って来ました。植えた後で・・・
- 業務スーパーに行って来た2020年04月22日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・使っているので食パンに80g使っても元種と合わせて120gほど消費、、、1週間チョットで1kg入り強力粉が無くなる業務スーパーで先日から中力粉が切・・・
- 玉子が安くなってた!2020年04月18日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・僅かだったので買おうと見たら、4/7のブログ記事に書いた時には203円だったのが181円になっていました。さすがに業務スーパーには勝てないか※業務・・・