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- 2024/02/20魚熊水産(天然真鯛の松皮造り)2024年02月20日東京、浅草・蔵前にある魚屋『魚熊水産』ふぐ・魚屋料理の店、隠れ家飲食店『魚熊倶楽部』を運営する社長ブログです。・・・ないように♪ さて、本日の天然生本まぐろは‼️ また,本日はお客様のご要望があった^ ^ ・「天然真鯛の刺身」(松皮造り)1パック1,200円で・・・
- 本日のオススメ☆2024年02月17日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆大分県佐賀関産関鯵♪プリップリの食感が楽しめます♪淡路産鯛♪松皮造りご用意致しました♪皮付と皮無しの食べ比べが出来ますよー本日もお客様の・・・
- 日本料理教室 彩楽 《鯛をおろすクラス》2024年02月15日カマクラstyle~muse・・・くつもりでしたが、その翌日はハプニングがあり食べることができず、泣く泣く冷凍しました。数日後解凍して味わいました。松皮造りとそぎ造り皮をつけたまま・・・
- お腹いっぱい③2024年01月30日食いしん坊ネコの、競馬と食べ物ブログ☆・・・フィーユ仕立。これは美味しかったです♪♪あとは、カリッカリに揚がったわかさぎさん。これもイケましたね~☆☆お造り鯛松皮造り鯛が美味い(笑)イカも甘・・・
- 本日のオススメ☆2024年01月30日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆淡路産鯛♪松皮造りでお出し致します♪山口県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪本日は今のところテーブル席に余裕がございます。・・・
- 本日のオススメ☆2024年01月23日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆淡路産鯛♪松皮造りでお出し致します♪本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております♪
- 絶品じゃないですか!!2024年01月22日D-marina非公認ブログ ボスログ・・・)してそのまま寿司に トロトロのバカ美味っす!!! 昨夜釣ったアジとカサゴと一緒に 横浜寿司!!カサゴは湯引きして松皮造りにも! 横浜港って、なん・・・
- 鯛の解体ショー!!2024年01月16日デイサービス絆のブログ・・・いよいよ解体ショーの始まりです様々な調理方法で魅了されました【燻製】デイサービス内に燻製のいい香りが立ち込めます【松皮造り】湯をかけた瞬間に身も皮・・・
- 作:雁屋哲 画:花咲アキラ「美味しんぼ(35)」2024年01月16日ロロモ文庫・・・徳寺納豆で包んであるのか」「ふほ。鯛の甘味としょっぱい豆の味の取り合わせが絶妙だな」「私ども「ふく山」からは、鯛の松皮造りを差し上げます」「これは・・・
- 本日のオススメ☆2024年01月08日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆千葉県産金目鯛♪松皮造りでお出し致します♪岡山県産車子漬け込み♪江戸前仕込みでどうぞ♪8日(月)18時より営業致します。9日(火)お休み・・・