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【八月総括!!】2010年08月31日吉田友一オフィシャルブログ「TOMOKAZU YOSHIDA」 powered by アメブロ･･･ 2010 -蒼き侍の挑戦-】頂いておりました。ようやく、封切り。愉しみ&楽しみ。【青森の店】牡蠣、三ヶ。日本海産。右後、いも。佐仲さん、･･･- No１１６３ 日本海産ホタルイカ姿干2010年01月21日中島静佳オフィシャルブログ「静かなごはん便り」Powered by Ameba･･･山形の物産館でこれを見つけたからと\r\n買っておいてくれました\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n日本海産ホタルイカ姿干\r\n\･･･
- 大満足!ラ・スイートのディナー☆☆☆2008年10月21日AHN MIKA オフィシャルブログ『Jewel of Lotus』Powered by Ameba･･･ました先ずは前菜コンソメゼリー寄せ、鯛と蛸のエスカベッシュ、クリームチーズの入ったシュー生地カナダ産オマール海老、日本海産ホタテ貝 バルサミコソ･･･
- 海と山の幸2008年05月10日あひる坂たらの芽とサクラマスのムニエルケンシロウのトリミングで朝から出かけて待っている間に夕食の買物。鮮魚売り場で日本海産のサクラマスがあったので購入しました。･･･
- 超大型魚の捌き方..... 10kオーバーのブリ(鰤)を使って説明します ☆2008年04月24日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba･･･.......仕方が無いかな...............あぁ(相模湾で水揚げされました...........うっ日本海産には敵いません;涙)*鰤･･･
- カニ釜飯2007年10月17日能登半島･･･7年)冬に撮影した輪島にある「ごっつぉ(ご馳走)の宿 たなか」特製のカニ釜飯です。使っているカニは輪島港に揚がった日本海産ズワイガニのメス(石川県･･･
- カニ釜飯2006年11月17日能登半島輪島にある「ごっつぉ(ご馳走)の宿 たなか」特製のカニ釜飯です。使っているカニは輪島港に揚がった日本海産ズワイガニのメス(石川県では香箱蟹)で、1匹丸々･･･
- こんどの冬にはおいしいカニを食べよう2005年03月29日能登半島･･･、脱皮してからの時間が経っていて身がたくさん詰まっているからで、カニ選びのポイントのひとつにもなっています。また、日本海産のズワイガニの甲羅にはカ･･･
