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おばさんの料理教室No.2420 簡単ちりめん山椒2016年11月29日料理教室 中井*簡単ちりめん山椒 今年、我が家の山椒の実を摘み採り、冷凍保存しておいた山椒を使いました。 ① ちりめんじゃこを、ザルに入れ、その上から熱湯をかけ生臭み・・・
おばさんの料理教室No.2410 鯛の鱗を使った唐揚げ2016年11月19日料理教室 中井・・・い、充分茹でて、180℃の油でパリパリになるまで揚げる。 ② ①の揚げた物を酒・醤油・みりんで・砂糖少々で煮て、山椒の実を和えて出来上がり。 ・・・
おばさんの料理教室No.2410 鯛の鱗を使った唐揚げ2016年11月19日料理教室 中井・・・い、充分茹でて、180℃の油でパリパリになるまで揚げる。 ② ①の揚げた物を酒・醤油・みりんで・砂糖少々で煮て、山椒の実を和えて出来上がり。 ・・・
私のお弁当2011年03月03日清水よし子オフィシャルブログ「ハイトーンヴォイス」Powered by Ameba今日も夜の8時まで夢座のお稽古です。なので今日もサラダと山椒の実の玄米おにぎりを持参しました。今日はキャベツとオニオンスライスとプチトマトとローストビー・・・
実りの秋2016年10月06日チーママの庭(とウサギたち)・・・・・・昨日持たされてきました。頼んだシソの実も袋いっぱい。先日一塩してみたら、とてもおいしい(^^)もっと作って、山椒の実と同じに冷凍庫保存するつ・・・
おばさんの料理教室No.2378 とうがらしの葉のおしたし『きごしょう』2016年10月04日料理教室 中井・・・ 松のみ山椒を使った ① 乾燥ひじきを水で戻し、洗う。② だし汁(またはだしの素)で煮る、冷凍山椒の実があったので加えました。・・・
おばさんの料理教室No.2378 とうがらしの葉のおしたし『きごしょう』2016年10月04日料理教室 中井・・・ 松のみ山椒を使った ① 乾燥ひじきを水で戻し、洗う。② だし汁(またはだしの素)で煮る、冷凍山椒の実があったので加えました。・・・
おばさんの料理教室No.2347 甘エビの刺身2016年09月06日料理教室 中井・・・を洗い、背ヒレなどを切り取り、丁寧に水を拭きとる。 ② 米6升を炊き冷やし、麹1kg・山椒の実700gkgを均一に混ぜ・・・
おばさんの料理教室No.2347 甘エビの刺身2016年09月06日料理教室 中井・・・を洗い、背ヒレなどを切り取り、丁寧に水を拭きとる。 ② 米6升を炊き冷やし、麹1kg・山椒の実700gkgを均一に混ぜ・・・
ピーマン嫌いが食べて美味しいピーマン料理。2016年08月13日hutottyosrのブログ・・・の。(冷製。)トマトの皮をむいているところが細かい。ナスは、下に隠れています。魚卵。それと魚の腸だと思う。黒い粒は山椒の実です。プツプツ感がアクセ・・・












