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春の味2019年04月10日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~この季節ならではの野菜、野草、新芽などを天ぷらにしてみました。上の写真右上から左回りに、シュンギク、ヨモギの新芽、ユキノシタ、キウイフルーツの新芽です。･･･- フットボール型カボチャのポタージュ 再び2018年12月18日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･ル型カボチャではポタージュばっかり作っています😁皮が硬くて食べられないし、身がほろほろと崩れてしまうので、煮物や天ぷらには向かないと思います。つ･･･
- フキの葉が次々に開いています2018年03月12日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･シートで仕切られた手前の部分がフキ場です。フキに関する過去の記事はこちら↓ふきのとうが顔を出していますフキノトウの天ぷらフキの葉が開いて、だんだん･･･
- フキノトウの天ぷら2018年03月04日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~今日はフキノトウの天ぷらを作りました。開いてきたフキノトウ↓フキの葉もずいぶん大きく育ってきました。フキノトウをはさみで切って収穫。まわりの葉を取り除い･･･
