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- Champagneブラインドテイスティングディナー2016年12月18日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba・・・玲子代表のご挨拶。そして、プレヴナンスの静井弘貴シェフより料理のご説明。シャンパーニュの解説は、ワイン界のプリンス大越基裕さん。・・なんという豪華・・・
- AnDi@外苑前でベトナム料理ペアリング2017年11月28日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・トナム料理とお酒のペアリングが楽しめるお店、AnDiへ。 5ヶ月前にオープンし、すでに予約困難な人気店。ソムリエの大越基裕さんと奥様のお店です。 ・・・
- 夢のコラボディナー@INTERSECT BY LEXUS2017年12月29日瀬川あずさオフィシャルブログ「Gourmet Diary」Powered by Ameba・・・CT』のコラボレーションによって実現した、スペシャルな夜。ワインセレクションはワインテイスターとして活躍されている大越基裕先生。吉武シェフと親交の・・・
- 大越ソムリエの日本酒ペアリングセミナー2016年06月22日近藤淳子オ フィシャルブログ 「あ・い・ろ・ぐ」 Powered by Ameba・・・r\n\r\n\r\n\r\n今日は、株式会社いまでや主催『日本酒ペアリングセミナー』に取材参加させて頂きました。大越基裕ソムリエによる理論と実践・・・
- 日本茶WEBマガジンvol.102010年03月16日瀬川あずさオフィシャルブログ「Gourmet Diary」Powered by Ameba・・・志彦社長に、\r\n\r\n「インタビュー」のコーナーでは\r\n『銀座レカン』のシェフ・ソムリエ、\r\n我らが大越基裕先生にご登場いただきまし・・・
- アンディ(外苑前)2019年06月14日すずきBのブログ「B's Blog」 Powered by アメブロアンディ(外苑前)日本を代表するワインテイスターでソムリエの大越基裕氏が、ソムリエの新城桃子さんと夫妻で経営するモダンベトナム料理。以前、アンジャッシュ・・・
- ONE STORY「加温熟成解脱酒」ペアリング試飲会2019年01月25日近藤淳子オ フィシャルブログ 「あ・い・ろ・ぐ」 Powered by Ameba・・・うなタイムスリップ的感覚にもなりました。 会場はモダンベトナム料理の青山にあるアンディー。日本初のワインテイスター大越基裕氏と内藤千博シェフによる・・・
- 東京・広尾で大人の隠れ家!芸能人や各界の著名人に人気!広尾 花椒庭が東急プラザ渋谷にオープン!2019年12月06日アラフォーの専門家エキスパート美女ユニット bella donna ベラドンナオフィシャルブログ Powered by Ameba・・・デザートはマンゴーババロアでした! 『広尾 花椒庭(ヒロオ カショウテイ)』の ワインは日本を代表するソムリエ「大越基裕氏」監修のもと厳選された・・・
- 中目黒にあるNa Camo guro(ナカモグロ)なう❤️2015年12月17日外村美姫オフィシャルブログ「ぱんだのぶろぐ ~しまむらの達人~」Powered by Ameba・・・ヘルシーだし、美容効果にも注目が集まっている国産鴨肉が存分に堪能できるお店。自社養鴨場で大切に育てた鴨をソムリエの大越基裕氏監修のワインと共にペア・・・
- 今日は何の日?【2024年05月20日】2024年05月19日新家衣美子・・・1970年生)●光浦靖子(お笑いタレント《オアシズ》・1971年生)●GISHO(ミュージシャン・1971年生)●大越基(早鞆高等学校監督・197・・・