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- プロ仕様の純米料理酒「蔵の素」2020年05月11日早坂久美のSAKE LOG +前回アップした喜多方・大和川酒造店さん訪問時、興味深いお酒をご紹介頂きました。▷▷▷ 「弥右衛門」」醸造元・喜多方 大和川酒造店 仕込みのお手伝いに蔵の・・・
- 「弥右衛門」」醸造元・喜多方 大和川酒造店 仕込みのお手伝いに2020年05月08日早坂久美のSAKE LOG +・・・喜多の華酒造場さんにお邪魔した翌日は、喜多方のホームグランド…であると…半ば勝手に思っているだけなのですが…(笑)大和川酒造店さんのお手伝いにお邪・・・
- 喜多方 大和川酒造店さんへお手伝いに2019年02月02日早坂久美のSAKE LOG +昨日から福島県喜多方の大和川酒造店さんにお邪魔し、蔵仕事のお手伝いをさせて頂きました。仙台を朝5時出発し 8時 喜多方到着。備忘録として 画像をメモが・・・
- ふくしまフードフェス!20182018年09月03日早坂久美のSAKE LOG +・・・良いコンセプトですよね~(^^) まずは「喜多方日本塾 」※下部リンク参照でお世話になった「弥右衛門」醸造元 大和川酒造店さんで1杯目。…と思・・・
- 「弥右衛門」醸造元 大和川酒造店さんの蔵仕事お手伝い2017年12月12日早坂久美のSAKE LOG +今年に入ってちょこちょこと喜多方「弥右衛門」醸造元 大和川酒造店さんに足を運び酒造りのお手伝いをさせて頂いておりました。もともとのきっかけは1月~2月に・・・
- 〔蔵体験レポ〕喜多方酒造り講座④2017年05月01日早坂久美のSAKE LOG +・・・あり、それプラス、追加購入したお酒を含め、各自準備するわけです。\r\n\r\n\r\n\r\nで、こちらがチーム大和川酒造店の完成したお酒たち。・・・
- 〔蔵体験レポ〕喜多方酒造り講座③2017年04月24日早坂久美のSAKE LOG +「喜多方酒造り講座」第3回の開催で、再び3月中旬 「弥右衛門」醸造元の大和川酒造店さんへ。\r\n\r\n\r\nお馴染み 飯豊蔵。\r\n\r\n\r・・・
- 〔蔵体験レポ〕喜多方酒造り講座 ②2017年04月20日早坂久美のSAKE LOG +・・・\r\n喜多方 酒造り講座① 初日\r\n喜多方 酒造り講座① 2日目\r\n\r\n\r\n「弥右衛門」醸造元 大和川酒造店 飯豊蔵。\r\n気・・・
- 〔蔵体験レポ〕喜多方 酒造り講座① 初日2017年01月20日早坂久美のSAKE LOG +・・・社の協力により、「酒造り」を学ぶというもの。今年でナント21回目の開催!素晴らしい継続力ですよね。私が参加したのは大和川酒造店さん。これから2月下・・・