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大切なランチミーティング日本橋【蟹王府】2025年12月24日Y's社長のブログ･･･グです。年末のご挨拶を兼ねて…日本橋【蟹王府】へ上海のミシュラン店で、日本に初上陸したとか…圧巻!ひき肉ではなく、上海蟹の身の麻婆豆腐- クリスマスランチ会大成功~❤️2025年12月20日社会貢献できるハンドメイドブランドLUNA・BLANCディレクター/等身大のしあわせ創り☀︎しあわせの循環マインド･･･ツーファンレストラン陳今回は関根料理長がスペシャルメニューを作ってくださいました ❤️お肌にも良いフカヒレや貴重な上海蟹もたっぷり❤️小籠包にも上･･･
- 上海2日目2025年12月10日金色ビールでまだら模様(+しろくろ)･･･スコートまかせ)川魚の姿蒸し、私はちょっと苦手だったかも。北京ダックのおいしさは言うまでもなく。肉やら、野菜やら。上海蟹を豆腐でからめたやつ。食べ･･･
- モクズガニ、、、脱走の末…②2025年11月08日日日是好日 *゜✲*☆お庭と暦と時々料理*゜✲☆･･･ ＼値下げ中/天然 モクズガニ(活生)オス・メス混ざり 約1kg(5-8匹程度)大小混ざり 兵庫県産 上海ガニ 上海蟹 モクズ蟹 もくずがに 混･･･
- 福岡旅行③『凛丹トワエ』2025年12月16日北欧食器とル・クルーゼで毎日ごはん･･･の海老マヨが絶品久しぶりにどうしても食べたくってみんなも大絶賛まだまだ食べたいとお箸がすすむズワイガニ入り卵白炒め上海蟹味噌餡掛けトロトロの卵白と･･･
- まだいますよ、上海2025年12月22日うろうろイクラ･･･たら絶対こないよね。我が家の坊っちゃん楽しく遊ぶ昨日はあたしの誕生日会(あたしの誕生日は夏です)誕生日プレゼントは上海蟹オスメスやっぱりオスうまい･･･
- 中華「築地 東京チャイニーズ 一凛」2025年12月21日cureのブログ以前から気になっていたこちらへ 【蒸し上海蟹1杯・上海蟹の紹興酒漬け1杯】のコース ９２点 上海蟹(雌)蒸し・紹興酒漬け 日本一おいしいかもプーア･･･
- 中国出張3日目2025年12月16日夢がいつか叶いますように♪･･･は蘇州の仕入先へ朝から訪問。打ち合わせや工場見学終了後に仕入先と一緒にランチへ。こんな素敵な場所で湖のほとりにある上海蟹で有名なお店です。この日も･･･
- 上野「東天紅」のスカイラウンジ2025年12月16日シオンがゆく♪･･･した。 東天紅名菜ふかひれと鮑,きのこの熱々スープ ふかひれもそうだけど、シイタケがめっちゃ美味しかった~。 上海蟹味噌あんかけ焼きそば 東･･･
- 中国出張2日目2025年12月15日夢がいつか叶いますように♪昨日は南京の仕入先へ。打ち合わせ後のランチが凄かった…昼間から上海蟹とっても豪勢なランチでした(仕事はどうした)
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