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味噌を作る2024年03月26日しろみ茂平の話･･･は平釜で煮る。大豆の煮え具合は親指と小指でつぶしてみて、よくつぶれたらよい。塩の割合は、三合塩といって 裸麦のハナ一升に対して塩を三合いれる。ハナ･･･- トコロテンを作る2024年03月19日しろみ茂平の話･･･しを添えたり、炒りごまをふりかけるとい っそう食欲をそそる。約一〇のてんぐさを水で洗ってしぼり、なべに入れ る。 一升酢さかずき一杯をなべに入れて･･･
- 「ひな祭り」の食べ物2024年03月02日しろみ茂平の話･･･や白酒を供える。 ひな祭りの御馳走としては赤飯・ちらし寿司・アサリ貝のすまし汁・ワケギのぬたなどであった。赤飯は、一升枡に三合目くらい入れて神様に･･･
- １歳のお誕生日おめでとう❣️2024年01月16日なるっちの日々是精進･･･お祝いをしましたまずはなっちゃんの食事からなっちゃんの様子を伺って、例の儀式をやります。一生食べ物に困らないように一升餅を担ぎます。紅白の丸餅計３･･･
- 晩酌2024年01月07日節約生活 ~ レゾン・デートルのブログ･･･ 年を取りコロナが蔓延してからは ほとんどしていない。 昨年はビールを２ケース貰い、 また年末には日本酒を一升貰った。 以前のようにたく･･･
- 旅行後の救世主!冷凍貯蓄ごはん2023年11月20日子どもとスッキリ暮らす･･･き込みご飯を作る時の醤油の適量は62gです。大さじに換算すると、大さじ3杯と小さじ1になります。わが家の炊飯器は一升炊きなので、炊き込みご飯もい･･･
- 【体の「勢い」を活かすには?】2023年08月24日かなで出張整体･･･だけなのです。 ▽「勢い」を加速させる「度合」もう一つは、「度」の問題があります。 お酒二合で酔う、一合で酔う、一升で酔う というような、体に加･･･
- ㊗️満一歳2023年09月15日おっかぁブログ･･･てくれた「happy birthday」の前で親子写真です👪孫っちもパパもママも満一歳、おめでとう㊗️私がついた一升餅を背負う孫っち😊立つ事は･･･
- 三ヶ月ぶりの更新です。2023年08月15日beekeeper821のブログ･･･買いたい話をしてきたときに、ちょうど私の蜂の師匠が娘たちの様子を見に来て…… 師匠の一言。「売ってもいいけれど『一升、三万』 それ以下では売れな･･･
- 醤油2023年06月16日しろみ茂平の話自分の家でも、近所の子の家でも、醤油は家で作っていた。昭和33年頃だろうか?作るのを止めて、店から一升瓶で購入するようになった。・・・(母の話)2002･･･
