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- 素敵な結婚式!2009年10月06日藤井聖子オフィシャルブログ「SEIKO'S IR」Powered by Ameba・・・r\n特選和牛フィレ肉のポワレ シェフのフランベサービス 薩摩芋のグラタン 茸 彩とりどりの秋野菜 トリュフが香るマデラ酒風味のソース\r\n&q・・・
- 1/21㈰ランチ空いてます、ディナー満席です。月曜定休日の他、23㈫お休みです。2024年01月21日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・
- 故郷バイエルンの伝統の味をモダンに表現「Curate」2018年12月04日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・て、焼きたてのベーコン入り自家製ブリオッシュを使っています。 軽く炒めたセップ茸、細かくシュレッドした黒トリュフ、マデラ酒に漬け込んだトリュフのス・・・
- プティマルシェ2012年08月18日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・料理(1品お選びください) じゃがいもをまとった鮮魚のポワレ シェリー酢風味 牛ロース肉の胡椒焼き マデラ酒のソース 鴨もも肉の・・・
- 1/20㈯ランチ満席、ディナー4名様テーブル1つの空きです。定休日の他23㈫お休みです。2024年01月20日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・
- 1/19㈮ランチ、ディナー空いてます。23㈫お休みです。2024年01月19日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・
- シェ・イノ(京橋)2010年07月14日すずきBのブログ「B's Blog」 Powered by アメブロ・・・ン焼きにされている。\r\n\r\n仕上げに添えられるペリグーソースには、\r\nトリュフ、ブランデー、ポルト酒、マデラ酒などを贅沢に使い、\r\・・・
- 1/14㈰ランチ4名様テーブル1つの空き、ディナー空いてます。定休日の他16㈫23㈫お休みです。2024年01月14日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・
- 1/18㈭ランチ、ディナー空いてます。23㈫お休みです。2024年01月18日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・
- 1/17㈬ランチ4名様テーブル1つの空き、ディナー空いてます。23㈫お休みです。2024年01月17日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒のトリュフソース ・US・・・