ブログ記事
- 人気記事
- 新着記事
220件中 111-120件を表示
- すべてのユーザー
- 伝統のフルコースを堪能する夕べ2024年02月16日mickのつれづれ日記・・・x ~松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソースこちら松坂牛のシャトーブリアンを使ったポワレ。黒トリュフを刻んで入れたマデラ酒のソース(ペリグーソース・・・
- 4/12㈮ランチ、ディナー空いてます。しばらく月曜、火曜日定休日(祝日は営業)になります2024年04月12日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 4/6㈯ランチ満席、ディナーカウンターの空きです。2024年04月06日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 3/30㈯ランチ満席、ディナーカウンターの空きです。4/2㈫お休みです。2024年03月30日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- ビーフシチュー デミグラスソース2010年03月18日拳杉槙一のシェフブログ Powered by Amebaオス 今日は昨日の続きでビーフシチューの仕込みのでのマデラ酒と赤ワインを詰めているところだぜ おっとフランベさらにファイヤー・・・
- ぴえにゅ@恵比寿2010年05月25日大平美弥オフィシャルブログ「みやぞう天国」Powered by Ameba・・・直送の鮮魚料理鯛だったと思うのですが。話しながらですっかり記憶になく。写真だけお楽しみ下さい。 牛フィレのポワレ マデラ酒ソースこれはお肉がかなり・・・
- 4/7㈰ランチ満席、ディナーカウンターの空きです。2024年04月07日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 岡山のターブルハラダで真夜中の肉、肉そして肉2015年10月31日小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba・・・。ウマウマウー!フルーツを使ったソースと豚肉の相性の素晴らしさ。ワインがスイスイと進みます。和牛イチボのステーキ、マデラ酒ソース、フレンチフライ添・・・
- 3/29㈮ランチ空いてます、ディナー貸切営業です。4/2㈫お休みです。2024年03月29日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 4/4㈭ランチ、ディナー空いてます。15月曜から月·火曜日定休日(祝日は営業)になります。2024年04月04日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・