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- 8/8㈭ランチ、ディナー空いてます。12㈪(祝)臨時休業です2024年08月08日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 8/7㈬ランチ、ディナー空いてます。12㈪(祝)臨時休業です2024年08月07日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 神楽坂 ハサボン 8月のコース 「清風」2024年08月12日久喜市着物着付け&茶道教室・・・マトコンソメのソース 「温故知新」発酵プラムのガスパチョ・タコ・オクラ・金糸瓜 「清香」あまごのクロッカン・山椒とマデラ酒のソース 「夏の思い出」・・・
- ザ・プリンス箱根で夕食のコース2013年12月02日小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba・・・の薫りやソースの案配も良し。ボリュームもしっかりあってウマイです! 牛フィレ肉のオーブン焼きと色彩り温野菜添え、マデラ酒風味のソース! お肉!・・・
- ソースはマデラ酒で2007年06月09日科学する料理研究家さわけんオフィシャルブログ Powered by Ameba・・・ものでソースを作ります。 これはお勧めです。わさび醤油などはどんな肉でも美味しくいただけます。 でも一番好きなのはマデラ酒+フォンドヴォー系のソー・・・
- ランチ♪2024年05月18日ワクワクする毎日・・・ルゴーニュのピノ!女性醸造家の…えっと、誰だっけ?お話も楽しく拝聴いたしましたシイタケの上にタイラ貝をのせたもの。マデラ酒のソースでいただきます。・・・
- 美食倶楽部174回目。2022年05月28日星村麻衣 オフィシャルブログ powered by ameba・・・品目のお肉は加藤ポークのロースト🐖今まで食べた豚肉の中で一番柔らかいのでは?!ってくらい驚きの柔らかさでした😳マデラ酒のソースともぴったり♥️・・・
- #私のごはん2024年08月01日山猫ちゃんの きのこの山は ちいかわちゃんこの暑いのにビーフシチューマデラ酒また買った近くの酒屋に聞いたらこれしか無いってでも前回買った奴の半額や左のビン真ん中今回買ったやつ味似てるあんず酒見た・・・
- 7/24㈬ランチ空いてます、ディナーカウンターの空きです2024年07月24日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- エスプリ食堂 月下(東麻布)2014年10月09日すずきBのブログ「B's Blog」 Powered by アメブロ・・・げ(写真)。\r\n\r\n\r\n見た目竜田揚げな感じで、衣にはコンスターチを使い、\r\n\r\n\r\n肉はマデラ酒で下味をつけてるそうだ。・・・