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- 6/16㈰ランチ満席、ディナー空いてます。2024年06月16日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 舞空瞳 ミュサロ Dream in a Dreamに行く!!2024年05月17日デイトレ男研17 宝塚を愛でる・・・てる感じやったね! ③牛フィレ肉のポアレとリ・ド・ヴォーとモリーユ茸のア・ラ・クレーム青豆のキッシュと小さな野菜 マデラ酒のソース肉が柔らかく、美・・・
- ゴチになります!23 第20戦2022年10月13日PJマッピーブログ『安心してください、穿いてま・・・(笑)』(やめんかいっ!(゜o゜)ビシッ\(-_-#))・・・たいな頼み方オーダー)は誰も楽しみにしてないんよ」とバッサリ(笑) DJ松永さんは1品目オーダーの理由を聞かれ「『マデラ酒ブレゼペリグーソース』の・・・
- 6/15㈯ランチ空いてます、ディナーカウンターの空きです2024年06月15日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 5/30㈭お席ランチ、ディナー空いてます。2024年05月30日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 【徳島】アオアヲナルトリゾート【絶景】2022年02月15日Yuh Kawasakiオフィシャルブログ「自由やねん!」Powered by Ameba・・・鳴門鯛のポワレ 冬大根のブレゼと彩り野菜を添えて春菊と貝のソース地鶏「阿波尾鶏」モモ肉のロティ 冬の阿波野菜と共にマデラ酒風味のソースとキノコのア・・・
- ランチのメイン2024年04月15日マノアール・ダスティンのブログ・・・位をテリーヌ型に詰めて冷やすと豊富なゼラチン質がぐっと固まり煮凝り状の冷製肉料理の出来上がりそれを厚く切って焼いてマデラ酒ソースをたっぷり トロ・・・
- 5月3日~もう一つのメインはビーフサーロインのロースト(パルパルーザドナルドプレシャスカンナ)2024年05月31日ディズニーリゾート日記~さんぺい~・・・えた料理(シャリアピン風)とのこと。凝ってますね。焼き加減も絶妙で、すごく美味しかったです。(写真下) そして、マデラ酒を使った甘めのソースや新・・・
- 6/14㈮ランチ空いてます、ディナーカウンターの空きです2024年06月14日Petit A Petit・・・・ 本日のお魚のソテー ジロール茸のクリームソース・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース ・US産牛サガリ・・・
- 想い出箱(エルルカンビス16.10.23、アタゴール11.27、イルジリオ12.10)2024年05月19日La piccola felicita`・・・リした食感が美味しいですメインの肉料理。チーズの入った子牛のロースト。これも贅沢に白トリュフがすりおろしされ、甘いマデラ酒のソースでいただきます肉・・・