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- バジルソースの冷凍保存2024年08月28日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・した里芋やじゃがいも用に。今回はこちらの油をオリーブオイルと半々で。 『米油で作るバジルソース』今月から、第二期のボーソー米油部員として活動してい・・・
- クリームを絞ったような形のチョコレートムースケーキ2023年12月10日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・を作り、長方形の型に流して170度で23分ほど焼く 『バター不使用 米油で作るふんわりココアカップケーキ』ただいまボーソー米油部員として活動してい・・・
- 米粉のポンデケージョ〈上新粉とだんご粉の食べ比べ〉2023年09月02日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・参考に、キャッサバ粉を各米粉で代用しました。 『米油で作る サックサク&もちもちのポンデケージョ』この1年ボーソー米油部員として活動し、栄・・・
- 発酵させないピザ生地〈粉と膨張剤の組み合わせ別レポート〉2023年06月05日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・は次の投稿にて。ちなみにいつもはこちらの配合で焼いています。『米油で作る 耳までふわっと美味しいピザ生地』ただいまボーソー米油部員として活動してい・・・
- ココアケーキ〈10カップのバントパン用レシピ〉2023年05月13日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・くのもおすすめです。その場合の焼き時間は調整を。) 『バター不使用 米油で作るふんわりココアカップケーキ』ただいまボーソー米油部員として活動してい・・・
- 全粒粉のスポンジケーキ2023年02月18日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・きますし、ケーキにした時の違いはほとんどわからないため作りやすい方や好みでどうぞ。 米油はこちらを使っています。 ボーソー米油 600g×3本Am・・・
- 12cmのスポンジケーキ2023年02月17日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・きますし、ケーキにした時の違いはほとんどわからないため作りやすい方や好みでどうぞ。 米油はこちらを使っています。 ボーソー米油 600g×3本Am・・・
- 魔女の指ショートブレッド2022年10月24日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・生地で作ったものを載せていましたが、『卵・乳不使用でアレルギーの人も楽しめる☆魔女の指クッキー』今月から、第二期のボーソー米油部員として活動中です・・・
- 15cmのスポンジケーキ2022年09月22日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・きますし、ケーキにした時の違いはほとんどわからないため作りやすい方や好みでどうぞ。 米油はこちらを使っています。 ボーソー米油 600g×3本Am・・・
- お菓子のおせち 2021年末ver.2021年12月31日型にはまったお菓子なお茶の時間・・・キー。 こちらは焼き菓子ですが、仕事で作ったものの切れ端です。■さつまいもチップス 『さつまいもチップス』ただいまボーソー米油部員として活動中です・・・