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- 令和6年5月18日 ようやく釣れました。(加太の春光丸)2024年05月22日景虎釣行記・・・柑が良く合いました 85㎝ブリともなれば数日で食べ尽くせるものではありません。薄くスライスしてハーブソルトをまぶしピチットシートで脱水、お魚の生ハ・・・
- 冷蔵庫でなんちゃって干物ピチット2024年04月27日まきのブログ・・・1_TEXT} 父は粉派なんで買えて嬉しい💕晩御飯には先日貰ったカレイでなんちゃって干物をつくりましょ。秘密兵器ピチット。 オカモト ピチットシ・・・
- イシモチの刺身(こんなに美味しかったっけ)2024年05月17日デイドリーム☆ビリーバー・・・ら、少し浅場で食ったのかな?持ち帰りの外道は、イシモチ2尾とムシガレイ1尾。イシモチは1尾は刺身、もう1尾は干物(ピチット干し)にしました。ムシガ・・・
- 1年半ぶりに登場~2024年01月30日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ こはだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ サバ ←良い感じの入荷~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 【燻製厨】ベーコンの塩抜き(•̤̀ᵕ•̤́๑)2024年01月14日jmeの身近な暮らし・・・チョロチョロ流水で塩抜きをする場合なら就寝前に塩抜きすれば良いですね。)キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、ピチットシートで包んで脱水します・・・
- 池さんおめでとう~2024年06月03日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・はだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ しめ鯖 ←小ぶりだけど乗ってます~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- コンロ周りに透明シートを貼りました。2024年02月15日小さな2階LDKの暮らし&ごはん・・・。キッチンシート ビニールシート 透明 シール 透明保護シート キッチン 壁 シート 食器棚 台所用 壁棚 耐熱 ピチット 60cm×5m Isd・・・
- イカ三昧の次はワラサ三昧2024年06月05日よろづやRanはアウトドアがお好き・・・美味し残りの柵は冷凍保存する前に下処理燻製で使う脱水シートに包み冷蔵庫に一晩入れて無駄な水分を取るこの脱水シート(ピチットシート)マジで便利です ・・・
- 家事やら庭仕事やら捗った一日でした & 晩ごはん2024年05月21日mochachanの庭とごはん・・・ポテトサラダ*千切り長いもの辛子明太子のせ*味噌汁 先日のハギはみりん3 しょうゆ1のつけダレに漬け込んで1日置きピチットシートに挟んで冷蔵庫で1・・・
- 蝦蛄爪も美味いよねぇ~2024年05月01日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・アップ~◎ いわし酢締め ←これもまた美味い~◎ シメサバ ←入荷なし ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・