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- 【燻製厨】乾燥工程٩( *˙0˙*)۶ キムチバージョンアップ。2024年01月17日jmeの身近な暮らし・・・o.jp豚バラブロックが安かったからまた作り始めたベーコン。塩とスパイス、ハーブをまぶして味をつけた肉を塩抜きしてピチットシートで脱水するところま・・・
- 冷凍庫整理②2024年04月08日Bistronomyの毎日冷凍のモツも消費したくて、もつ鍋にしました。 これも冷凍庫からの中トロ。ピチットシートでくるんで脱水しています。 前日の残りのサーモン これも冷凍庫から・・・
- 今日はやぎさん~2024年04月18日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ シメサバ ←身質は良いけどちょい薄い~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 沖漬けって美味しいよねぇ~2024年04月17日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・はだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ シメサバ ←途中売り切れるかも~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 2/17 狙い目2024年02月17日isyのブログ・・・べてるからかな?朝から イノシシの肉焼いて酒盛りしてる週末もあるけどね~イノシシ肉もローズマリーと岩塩振ったのを ピチット(脱水シート)に包んで寝・・・
- ☆ ペッチャブーンってどんなところ? ☆2009年05月18日 ~ サワディー♪(สวัสดี) ~・・・ 北はロェーイ県、南はロッブリー県、東はチャイヤプーム県とコーンケン県、西はピチット県、ピッサヌローク県及び・・・
- 悩むなぁ~2024年04月12日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ こはだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ シメサバ ←さっぱりタイプ~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- この身質が好き~2024年04月19日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ シメサバ ←身質は良いけどちょい薄い~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 塩派?醤油派?今のお気持ちは~?2024年03月27日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ いわし酢締め ←これも美味いんだなぁ~◎ しめさば ←良い感じの入荷~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 海外逃亡中のインラック元首相のタイ帰国 首相顧問「タクシン元首相と同じ手続きで」2024年04月19日KATEのバンコクガイド 管理人のブログ仮釈放中のタクシン元首相(74)の妹で、事実上の亡命生活を続けているインラック元首相(56)について、ピチット首相顧問はこのほど、タクシン氏と同じような・・・