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はっぴ姿で!2012年08月27日寺田ちひろオフィシャルブログ「ちひろのお部屋~sweet time~」Powered by Ameba･･･ー ゆえに初はっぴ写真暗くてごめんなさい はっぴ、というかハチマキが似合わなくてドギマギしたけど、そして緊張ゆえテンパリング全開だったけど、なん･･･- ラッサム(南インドの胡椒スープ) レシピ2012年06月25日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba･･･1 ブラックペッパー 小さじ1 パプリカ 小さじ1/2 ターメリック 小さじ1/8 カイエンペッパー 小さじ1/4テンパリング用(仕上げ直前の工程･･･
- 主人のBirthDAY♪2012年06月12日秋葉ミキオフィシャルブログ「☆Happiness Come☆」Powered by Ameba･･･に作った２度目のものです(;^_^A\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n今回のデコレーションはチョコレートのテンパリングに挑戦\r\n\r\･･･
- タコライス☆2012年06月03日鈴木あきえオフィシャルブログ「エンガワとさつまいも」powered by アメブロ･･･イズ大会開催崚行が数学のクイズだしたり、ボスが歴史のクイズだしたりしてたんだけど、そんな中何故か家庭科のクイズ…『テンパリングとはなんでしょうか』･･･
- 米粉のしっとり焼きチョコドーナツ2012年05月10日勇気凛りんオフィシャルブログ「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」Powered by Ameba･･･だまになりやすいので振るってくださいね~。 ■コーティングチョコ以外のチョコレートを使う場合は テンパリングが必要です。 ･･･
- ☆ チュッピンでバースデイ2012年03月30日mai-houjouのブログ･･･グルトのアイスに、誕生日のチョコレートプレートと、フルーツたっぷり。おいしかった!チョコプレートがすごくなめらかなテンパリングで、おいしくて。ティ･･･
- そばテロ2012年03月27日六花の舞う頃きっと晴れ!･･･ーキらしきもの。マカロン。本当に『技術』を要するものでした。そりゃ、シフォンケーキは混ぜるだけだし、材料少ないし、テンパリングしないし、時間もかか･･･
- カップケーキ2012年03月19日石田千尋オフィシャルブログ「陰陽師 石田千尋オフィシャルブログ」Powered by Ameba･･･。でも、確かにケーキ、クッキー、パイ、折り込み、練り込み、とかも、つくって遊んだ時期もありました。チヨコレートも、テンパリングして、大理石のまな板･･･
- チョコレートとは2012年02月19日長内あや愛オフィシャルブログ「14才のパティシエは今大学生」Powered by Ameba･･･「チョコレート」についてです。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n「カカオバター」、「ミルクチョコレート」、「テンパリング」などのチョコレート･･･
- バレンタインデー2012年02月16日outernetglobe0527のブログ･･･。頭の固い大人はイヤだねぇ。楽しいイベントなんだから、細かいことはいいじゃんね幼稚園から帰ってきて、作り始めましたテンパリング。最初はサブローがや･･･
