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♥バレンタインケーキ♥お礼&明日のお知らせ♥2017年02月14日お菓子絵本作家 上岡麻美オフィシャルブログ「お菓子で夢を作ってます♡」Powered by Ameba･･･苺をサンドして、生チョコをのせる!!さらにチョコクリームをぬって、スポンジをのせてバスケット絞り♡ピンクのハートはテンパリングした苺チョコをシート･･･- ハッピーバレンタインデー@隠れ家ティールームまやんちのお菓子教室♪カカオの香りに包まれて♪2017年02月14日大田区から東京大改革もり愛 オフィシャルブログ「まちに森ひとに愛」Powered by Ameba･･･贅沢なクッキー生地は、時間が勝負!手早くカットしてサックリと焼き上げます♪素焼きしてキャラメライズしたアーモンドにテンパリングしたチョコレートを丁･･･
- バレンタインlessonでした!2017年02月13日管理栄養士/料理研究家 鈴木あすなオフィシャルブログPowered by Ameba･･･ィング!転写シートはやっぱり可愛い。ガナッシュは手の温度で溶けちゃうから綺麗に切るにはココアパウダーをふってから。テンパリングのデモ。コツがありす･･･
- チョコなNIGHT2017年02月12日小菅晴香オフィシャルブログ「Happy Haru days」Powered by Ameba･･･が久々かを見ている方々もお分かり頂けたかと…笑ガトーショコラの失敗談もお話しましたがお菓子作りは結構ニガテなのかもテンパリングという基礎となる技術･･･
- 愛情デコもり♪完成~(*^^*)2017年02月11日アン☆ドゥ オフィシャルブログ「アン☆ドゥのYUME日和」Powered by アメブロバレンタインデーチョコレート作りミルクチョコレートストロベリーチョコレートホワイトチョコレートじっくりテンパリングして盛り盛りデコレーションしていっぱい･･･
- バレンタインチョコレート♡2017年02月11日秋田陽子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･してきました先ずは此方のチョコレートを使用🍫味見しながら作っていたので今日1日…口の中がチョコレートこんな感じにテンパリングしていきましたよ中に･･･
- 子供は風の子❤と今年はこれで決まり♪マンディアン風チョコサンドクッキー♪2017年02月10日しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba･･･ーティングチョコを間に挟み~(コーティングチョコは写真のビター100g入りのを使いました♪もちろん製菓用のチョコをテンパリングして使っても❤)09･･･
- オレンジピールのチョコレートがけ2017年02月09日長内あや愛オフィシャルブログ「14才のパティシエは今大学生」Powered by Ameba･･･r\n私も大好きなチョコレートなので笑 気持ちわかります笑\r\n \r\nオレンジピールをスティック状に切って、テンパリングしたチョコレートにく･･･
- ♡チョコレートクッキー♡2017年02月09日お菓子絵本作家 上岡麻美オフィシャルブログ「お菓子で夢を作ってます♡」Powered by Ameba･･･が前回のクッキーちゃん↓ラブリーでこちらもいいですよね♡チョコレートクッキーはお手軽で可愛く作れるのでオススメですテンパリング不要のコーティングチ･･･
- バレンタインチョコレート くちびる2017年02月04日長内あや愛オフィシャルブログ「14才のパティシエは今大学生」Powered by Ameba･･･笑\r\n友達にプレゼントしました笑\r\n \r\n作り方は簡単で、赤いカカオバターでシリコン製の型に着色して、テンパリングしたチョコレートを流･･･
