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真夏でも・・・2026年07月22日小さなお菓子&アクセサリー教室 sweetstreat 秋葉原から25分･･･ラ。細い部分を指で広げるようにして丁寧に埋めるのがポイント。このあと、チョコ→シリアルを繰り返します。 本格的な テンパリングはしていませんが冷蔵･･･- トマト不要!タマリンドで酸味キリリな南インドのサンバルのレシピ2026年07月22日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba･･･メリック 小さじ1カイエンペッパー小さじ 1/4 (辛口は小さじ1)ヒング 小さじ1/2◆最後の仕上げ用スパイス(テンパリング用)カレーリーフ(冷･･･
- 数学・IT 「LLM+定理証明支援系」のループエンジニアリングの限界(仮)2026年07月22日とある片田舎の税理士(旧taxicount42)の限界ブログ･･･では、単純な MCMC は一つのモードに「捕まる」ことが多い。これを避けるために、シミュレーテッドアニーリング並列テンパリング などが使われるが、･･･
- 【再現レシピ?!】パリッと濃厚ブラウニー2026年07月19日hoccorihinataのブログ･･･ミキサー･お好きな形の口金･絞り袋･スクエア型(私はSeriaのものを購入しました!)･キッチンペーパー･温度計(テンパリングの時に使うので、しな･･･
- 水郷地帯の郷土料理SPL / キクヤ【三軒茶屋】2026年07月18日都県境民の亜細亜飯備忘録 by curryfield･･･ケツルアズキと米の発酵生地蒸しパンの油炒め)。タミル語由来の thalicha は、油にスパイスで香りづけする(=テンパリング)インド料理の定番技･･･
- バリ島リトリート便りvol.72026年07月18日pureluminousのブログ･･･トの奥深さを感じた1日でした🤎🌴私が教えているのは、Raw Chocolate❣️Raw Chocolateはテンパリングが上手くいくと、口に･･･
- 【旅の幕開け インド編15】2026年07月16日深いリラックスを感じるためのヨーガ教室･･･る」感じで作ってるとか日本食では有り得ないくらいの油(この日はマスタードオイル)を使うとかダルにさえガーリックなどテンパリングした油を足してるとか･･･
- バリ島リトリート便りvol.52026年07月16日pureluminousのブログ･･･ョコレートレッスン2日目🍫✨私は勝手に「今日はすぐカカオ農園に行くんだろうな~♪」と思っていたのですが…まさかのテンパリング講座からスタート😆･･･
- 13日目 14泊15日 石垣島と沖縄本島の旅 OKINAWA CACAOでチョコレート作り体験編2026年07月16日あした、なにする･･･挽いてだいぶなめらかになってきましたきび糖を投入してさらに挽きますボールに移して温度を測ります 42.9°Cさあ、テンパリングしますよ氷水に浸しな･･･
- あっという間に夏休み!2026年07月14日初心者から16の資格が取れるお教室&習えるお菓子屋さん『Presents』(東京、練馬、吉祥寺、西東京)･･･ケーキに、シャイマスカットやゴールデンキウイなどを挟んで、水色生クリームでナッペして、ホワイトチョコを雪に見立ててテンパリング。カットすると、中か･･･
