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野菜たっぷりの反則だらけ広島つけ麺2020年05月01日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~旬のタケノコとフダンソウ、キヌサヤエンドウを使った広島つけ麺です。 近所のスーパーで見つけた広島つけ麺の生麺、たれ、金胡麻、韓国唐辛子のセット。 製造元･･･- 「おうちで作れるタケノコの水煮体験セット」のご紹介2020年04月30日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~当農場が食べチョクにて販売している「おうちで作れるタケノコの水煮体験セット(作り方説明書、タケノコ3~6本(3kg以上)、あく抜き用の米糠・トウガラシも･･･
- タケノコの季節になりました!2020年04月25日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~タケノコの季節になりました。 この時期、ミカン畑に隣接する竹林に、タケノコが生えてきます。 ミカン畑はイノシシの被害を防ぐためにイノシシ柵を設置していま･･･
- タケノコキャベツの裂球2020年03月29日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･おとといから今日の未明まで、雨が降り続きました。雨量の合計は40mm。乾燥が続いた後に、急に大量の雨が降ったので、タケノコキャベツが割れてしまうの･･･
- 芽キャベツとタケノコキャベツ2020年03月17日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･します。芽キャベツと鶏ささみの炒め物。芽キャベツは縦に二つに切りました。キャベツの赤ちゃんみたいで、かわいいです✨タケノコキャベツと豚肉の炒め物。･･･
- サバの水煮缶とフェンネル、スイスチャードの炒め煮2020年03月15日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~サバの水煮缶とフェンネル、スイスチャードの炒め煮タケノコキャベツ、サラダシュンギク、カリフラワー、ブロッコリーのサラダ今日収穫した野菜で作りました🎵(･･･
- 冷凍タケノコのごはん2019年05月20日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~ゆでてあく抜きしてから冷凍していたタケノコで、タケノコご飯を作りました。味も食感も、冷凍前後であまり変わらない感じです。(妻)にほんブログ村のブログラン･･･
- 伸びすぎたタケノコも、おいしく食べられますよー✨2019年05月03日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~2週間ぶりにタケノコを掘りに行きました。イノシシにやられてほとんど全滅(-_-;)柵で囲んだミカン畑の中に生えてきたタケノコが、長く伸びすぎていたのを収･･･
- タケノコとイタドリ2019年04月22日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~実家から両親が泊まりがけでやってきてくれました。毎年恒例のタケノコ掘りのためです。写真右がタケノコ、左がイタドリです。タケノコはぬかを入れたお湯でゆでて･･･
- サンショウの葉をあしらいに2019年04月16日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･に新芽を広げています。若い葉は、薄くて柔らかく、刺激も少ないので、食べやすいです。独特の香りは、しっかりあります。タケノコの煮物と・・・↓冷奴に・･･･
