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デコキュウリ 星型2018年10月27日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･ぴったりくっついてきたので、収穫しました。輪切り(?)にしてみると・・・。かわいい星型キュウリの完成です。お弁当やサラダに、楽しいキュウリです😆･･･- 仰天!フットボール型カボチャの正体2018年10月15日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･キしてないみたいだぞ?食べてみると、ホロホロとした食感で、カボチャのようなほのかな甘みがあります。これでは酢の物やサラダのような、シャキシャキ感を･･･
- ムラサキキャベツ2018年03月11日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~ムラサキキャベツを収穫しました。千切りにして、ニンジン、ワサビナと一緒にサラダにしました。レモン汁をかけると、ムラサキキャベツの紫色が、鮮やかな赤紫色に･･･
- こぼれ種から育ったワサビナ2018年03月03日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･ます。生では、ギザギザした葉の形とピリッとした辛みが、いつものお料理に変化をつけてくれます。一口サイズにちぎって、サラダはもちろん、お弁当の仕切り･･･
- 芽キャベツ入りドライカレー2018年01月26日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~芽キャベツ入りドライカレーを作りました。他の材料は、合挽ミンチ、タマネギ、ニンジン、大豆の水煮です。調味料はサラダ油、塩、カレー粉、ガラムマサラを使いま･･･
- ブロッコリーの脇芽2018年01月23日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･さには多少ばらつきがありますが、形は全部相似形で、丸く整っています。洗ったらお湯の中にただ放り込むだけ。お弁当に、サラダに、シチューに、実に手軽で･･･
- まるで春2018年01月18日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･。だいぶ大きくなってきました。ワサビナは大きくなった葉を切り取って収穫しています。ピリッとした辛みが特徴です。生でサラダで食べることが多いですが、･･･
- キクイモの小梅しょうゆ漬け レシピ2018年01月09日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･酸味がしょうゆに移って、さっぱり、さわやかな味わいです。しょうゆの方も、小梅の方も、どちらもおいしく食べられます。サラダのドレッシングとして、そう･･･
- この冬２回目のキクイモの収穫とキクイモのオムレツ レシピ2018年01月08日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･ツのレシピです。キクイモのオムレツ レシピ材料キクイモ 100gネギ 20g卵 3個塩 小さじ1/3こしょう 少々サラダ油 大さじ1作り方1 キク･･･
- ハヤトウリとベーコンの塩こしょう炒め レシピ2017年11月20日裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、ヤギと一緒に作る作物で直売所デビューを目指す日々~･･･ヤトウリとベーコンの塩こしょう炒め レシピ材料ハヤトウリ 500gベーコン 38g(市販のハーフベーコン1パック)サラダ油 大さじ1塩 小さじ3分･･･
