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お客様の声2021年12月19日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･8本入っていました。切ってみるとキレイな紫色で調理するのが楽しみです!まずはシンプルに蒸してみようと思っています。サラダやスイートポテトをまずは作･･･- 今年始めた食用菊の栽培2021年12月17日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~１０月下旬から１か月余り、食用菊「阿房宮」を収穫しました.。写真1枚目の生食できる食用菊「サラダマム」は、１１月上旬から収穫をはじめ、現在(１２月中旬･･･
- 食用菊(サラダマム)入り野菜セット2021年12月08日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。もうすぐ販売終了となるため、最後のご紹介です。 当農場で栽培している「サラダマム」は、生で食べられる食･･･
- 寒くなっても元気なトマト2021年11月29日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･０月以降もどんどん収穫できるのは、初めてです。きれいなものがあれば、どの野菜セットにも入れています。 トマトとサラダマム(生で食べられる食用菊･･･
- 手軽に楽しめる食用菊「サラダマム」2021年11月19日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~インドネシアの大豆発酵食品テンペと、ハヤトウリ、ミニトマトでサラダを作りました。 テンペはフライパンで炒め、ハヤトウリは生のまま千切り、ミニトマトは･･･
- 生食できる食用菊「サラダマム」とハヤトウリのサラダ2021年11月04日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~生食できる食用菊「サラダマム エッグル」とハヤトウリで、サラダを作ってみました。と言っても、ハヤトウリをせん切りにして、菊の花びらを散らしただけです。酢･･･
- 食用菊「サラダマム」2021年11月01日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~食用菊「サラダマム」。つぼみの時は濃いオレンジ色ですが、花びらが開くにつれて、黄色に変わっていきます。サラダマムの最大の特徴は、生で食べておいしいこと。･･･
- サラダそうめん2021年07月02日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~サラダそうめんを作りました。キュウリ、ズッキーニ(3色)は軽く塩もみをして、ナス、ピーマン(2色)は素揚げで、タマネギは塩、ハチミツ、酢でドレッシングに･･･
- 調理例特集2021年06月09日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~ズッキーニと新ジャガイモと油あげのみそ汁アイスプラントとカリフラワーとワカメのサラダビーツの葉の酢じょうゆ和えビーツチオギアとビーツデトロイトダークレッ･･･
- 今がおすすめの2つの野菜!2021年02月03日あさちゃんのとれたて農場ブログ 裏の畑にいます ~強引グマイウェイの夫と石橋を叩いても渡らない妻の、「自然体農業」を目指す日々~･･･赤紫色のがダイコン、右下がキクイモです。ミニダイコン「もみじスティック」↓中まで美しい赤紫色で、辛みが少ないので、サラダや漬け物など、生食に適して･･･
