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- 甘い香りの寿古珈琲 S-152019年11月30日東條築地四丁目治療院前回に続き、長崎からのお届けです。長崎はコーヒー伝来の地であり国産コーヒー発祥の地でもあります!その元祖国産コーヒーが「寿古珈琲」という事になります。コ・・・
- 甘い香りの寿古珈琲 S-102019年11月29日東條築地四丁目治療院今回も長崎県からお届けします。大村市にある長崎スコーコーヒーパークには、日本初の観光コーヒー園として、約300坪の大温室に200本余りのコーヒーの木が育・・・
- 平成新山 雲仙溶岩焙煎珈琲2019年11月26日東條築地四丁目治療院・・・時間と手間をゆっくり、じっくりかけて、低温で焙煎しました。島原オリジナルの省エネ焙煎で仕上げた、地球にやさしいエココーヒー。まろやかな風味ですっき・・・
- ラフカディオ珈琲 ハーンブレンド プレミアム2019年11月22日東條築地四丁目治療院・・・らの続きです。明治17年創業の中村茶舗の最後になります。イエメン産のモカ・マタリを主体にグァテマラ等をブレンドしたコーヒーです。風味豊かなコクと気・・・
- ラフカディオ珈琲 ハーンブレンド マイルド2019年11月21日東條築地四丁目治療院こちらに続き、明治17年創業の中村茶舗になります。ブラジル産の厳選したコーヒー豆をブレンドし浅煎りに仕上げました。どなたにも好んでいただける苦味の少ない・・・
- ラフカディオ珈琲 ハーンブレンド スペシャル2019年11月19日東條築地四丁目治療院・・・ャルはブラジル産の豆を使用し酸味と苦味を調和させた香り高い商品です。との事ですが…。へぇ~、小泉八雲氏は、こういうコーヒーを楽しまれていたのですね・・・
- グアテマラ/オレンジナンセ2019年11月12日東條築地四丁目治療院【 院長の世界のコーヒー探求㉔ 中米編④】こちらの続きになります。世界のスペシャルティコーヒーをお味見してきましたが、一旦ここで終了致します。(再開する・・・
- グアテマラ/パストーレス ピーベリー2019年11月11日東條築地四丁目治療院【 院長の世界のコーヒー探求㉓ 中米編③】こちらの続きになります。以前も登場したピーベリーですが、通常1つの実に2つの種(豆)が入っていますが、1つしか・・・
- グアテマラ/フルーツフィールド2019年11月02日東條築地四丁目治療院【 院長の世界のコーヒー探求㉒ 中米編②】こちらの続きになります。グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあ・・・
- あべこーひー 深煎りタンザニア・ムベヤ2019年11月01日東條築地四丁目治療院・・・岡市中央区荒戸にある超こだわりのお店です。九州の患者様からのお土産です。流石です。センスが良すぎます♪タンザニアのコーヒーはキリマンジャロの銘柄で・・・
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