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- コンテディナー完成形2011年08月12日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ今夜はチーズプロフェッショナル協会の重鎮ご一行が来店されて、コンテディナーを召し上がりました。事前にコンテのテーブルクロス歩美ちゃんが座って確認前菜はク・・・
- 完成!コンテアイス2011年08月05日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・なくては順調にひみつ豚のボリットが進行し、ブルーパンも廊下が暖かいので発酵が進みますそして前回イマイチの出来だったコンテアイスにチャレンジ。アイス・・・
- ちどちゃんとのコラボパーティー2011年07月31日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・リブダンスまで披露。会場思わず拍手でしたブルーモルフォとしてはこちらのマリアージュ三種類を提案。スタッフはお揃いのコンテエプロンで盛り上がりました・・・
- 誰も見てくれないコンテチーズ2011年07月30日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・思い出した話がありチーズ売り場へ。歩美ちゃん曰く、ここのチーズ売り場の棚の上に、大層なチーズのディスプレイがあってコンテの実物大もあって凄いのに誰・・・
- コンテアイス初チャレンジ!2011年07月29日パンの美味しいBAR ブルーモルフォお店に突如現れたミッキー型アイスクリームマシンコンテディナーのデザート「コンテアイス」を作るために東京ディズニーランドからやってきました(笑)きのうはデ・・・
- コンテピザ第一号2011年07月28日パンの美味しいBAR ブルーモルフォコンテチーズは熟成によってパイナップルのニュアンスが出てくるそうです。そこで、今ディナーのメニューになっているトロピカルピザを、コンテを使ってバージョン・・・
- コンテに本気で取り組みます!2011年07月27日パンの美味しいBAR ブルーモルフォフランスはアルプス地方のチーズ「コンテ」ご存知の方も多いと思いますが、今回、コンテ協会さんの後援をいただき、どっぷりコンテディナーを開催いたしますハワイ・・・
- 金曜日は朝から盛り沢山2011年07月22日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・ンナイさんが来て、結局コンピューターと小型のファンを交換する事に。と言っている間にチーズの歩美ちゃんよりメールで、コンテ協会のイベントエントリーを・・・
- 熊野修行2011 素晴らしい出会い2011年05月04日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・玉置口の農家の方にお礼がしたかったのです。はっきりしない記憶を便りに当時のルートを逆戻り。そして、泊めていただいたコンテナハウスを発見!この中で食・・・
- 燃える?ホテレスショー2011年02月25日パンの美味しいBAR ブルーモルフォ・・・京ビッグサイトで行われているホテルアンドレストランショーを見に行きました。イベント会場ではレストランでのサービスのコンテストが行われていました!簡・・・