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todays menu~marukaku cheese2008年08月16日柴野大造オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ーリック)\r\n・ペコリーノ・ロマーノ(ハード)\r\n・ウヴリアーコ・クラシコ(ハード)\r\n・タレッジョ・ガウディアD.O.P.(ウォッシ･･･- cheese2008年08月11日柴野大造オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ド)\r\n・ペコリーノロマーノ(ハード)\r\n・コンテA.O.C.24ケ月熟成(ハード)\r\n・タレッジョ・ガウディアD.O.P.\r\n・･･･
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- CHEESE2008年04月26日柴野大造オフィシャルブログ Powered by Ameba今日、ご紹介するおすすめチーズは「タレッジョ・ガウディア D.O.P.」です。タレッジョは洞窟で２ヶ月以上熟成させることで、独特のマイルドな味わいと柔ら･･･
