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☆ 秋の味覚2007年10月09日mai-houjouのブログ事務所のお姉さまに「昨日拾ってきたヤツだよ」と栗をいただきました栗、大好き~で。さっそく帰宅してからネットで栗のゆで方を調べて実践ですといっても、結局は･･･- ゆで卵のからむき2007年06月18日秋田のいいとこchocoっと探すここ数年、ゆで卵のからを上手にむけたことがない。どうしても薄皮がひっついて、ボロボロの卵になっちゃう卵を室温にして、お水からゆでる古くからの方法も、最近･･･
- 外堀通沿いのカフェ2007年06月16日荒井山から･･･スタのポロネーゼを頼む。ミニサラダは野菜も種類があり、きちんとして悪くない。ポロネーゼはひき肉もたっぷり、ペンネもゆで方も良かった。パルミジャーノ･･･
- 博多豚骨ラーメン“一休"2007年06月28日読後日記・気ままにカキカキ･･･。味玉ラーメンを注文。スープは白くてこってり、ちょっとしょっぱめだけどコクがあっておいしい!麺は極細のストレート。ゆで方は5通り、やわ~ハガネまで･･･
- 匠屋@御徒町2007年01月04日ラーメン我が人生(移転先)･･･れを紹介します今日は、御徒町の匠屋に行って来ました。ここは、新小岩に本店がある店で、その出先です。麺が細麺なので、ゆで方は、１分から１分半ほどです･･･
- 私のこだわり ラーメン編 Ⅱ2006年12月22日元ベース弾きの田舎暮らしは･･･で食べたら如何でしょうか。(昔はこれが邪道だと思っていましたが、今はCSつまり顧客満足だ思うようになりました。麺のゆで方も通常柔らかめですから、固･･･
- 成人式とだんだらがい2007年01月15日t-waki2のブログ･･･、日本人の品格も益々失われていっているようでとても寂しい気がします。さて、私が作った今年の「だんだらがい」は小豆のゆで方がまずくて少し硬さが残り失･･･
- ドキドキ・クリアンルーレット(中編)2006年11月02日ヴィシアのブログ･･･で実の皮をかじって穴を開け、入り込みます。つまり、どちらも虫食い栗なら、実の皮に穴が開いているということです。栗のゆで方を調べてみると、ゆでる前に･･･
- 白山だだちゃ豆2006年08月21日tanteolのブログ･･･す。なるべく早くゆでないと風味が落ちてしまうので、汗をかきつつ、全てゆでました。食べる分を残してあとは冷凍します。ゆで方には少々コツが・・・・キレ･･･
- ラーメン大好き小池さんの唄2006年07月14日tarumasのブログ･･･ん~、旨い!」「日頃グルメな生活を送っていると、たまにはこんな料理もいい。」(と、言ってみたかっただけ 笑 )で、ゆで方にもこだわる。(このゆで方･･･
