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枝豆2010年08月06日山田明郷オフィシャルブログ「明郷止水」powered by Ameba･･･です。味噌を作った日本の食文化は素晴らしいです。味噌から醤油が出来ました。日本にもありますが魚醤 いわゆる 塩汁(しょっつる)があります。これは干･･･- 九州/博多のうまかもん!!2010年08月01日マロンオフィシャルブログ「甘栗通信 マロンを食べちゃって!」by Ameba･･･そして、甲貝のさしみ…。これまた、冷や酒がすすみま~す!マロンは、貝が大好き~!ムール貝のワイン蒸し。隠し味に…、しょっつる?が入ってたような…?･･･
- 10夏旅 男鹿焼きそば2010年07月27日オオゼキタク Official 鉄道Blog「マジで終電5秒前」Powered by Amebaありました1軒だけ!ファミリーレストラン園。ハタハタでつくった魚醤、「しょっつる」のうまみがきいた新名物だそうです。海鮮で旨かったヽ(´▽`)/
- 今日のお昼は♪2010年07月27日はしのえみオフィシャルブログ 「keep your smile」 powered by アメブロ･･･日は、お昼ご飯にパスタを作りました~(*^□^*)鶏肉のささみと、小松菜と、にんにく、しょうがを入れて…秋田名物「しょっつる」で味付けしてみました･･･
- 秋田外伝スーパーで満点大笑い2010年06月21日浪花ゆうじオフィシャルブログ『男の花道』powered by アメブロ&weewee･･･秋田の温泉につかり土産物を買うのに地元のスーパーマーケットへ足をのばしました! 俺は自宅用にと秋田名物しょっつる醤油を目指し醤油売り場･･･
- シニガンとパンシット2010年06月03日2tsude10bundesuyoのブログ･･･見かける)なす2個 トマト1個タマリンドペースト100グラム(今回、通販で入手。味は梅干に似ています)醤油大さじ2しょっつる大さじ１(本当はパティ･･･
- シンガポールチキンライスを作った2010年05月15日2tsude10bundesuyoのブログ･･･コショウ:適量タレ:シーズニングソースがなかったので、(1)醤油大さじ１、オイスターソース小さじ１、砂糖大さじ１、しょっつる小さじ１ (2)酢大さ･･･
- かやき四天王決定戦2010年05月12日marutyan-2004のブログ･･･たから「くわ焼き」がなまったものだと思ってるけどね。それはいいとして・・秋田のグルメといえば鍋が多い。きりたんぽ、しょっつるが秋田を代表する鍋だろ･･･
- バイキング満席御礼!2010年04月24日kougyoku-deliのブログ･･･粉うどんを鶏だしで食べていただいたのですが瞬く間に完売。「生春巻き」も大人気。エビ、水菜、春雨が入った生春巻きを「しょっつる」のタレで食べていただ･･･
- 最近のハマり物2010年04月14日emico72のブログ･･･読ませて、共感させるような方向に仕向けています。世界に興味をもっておくれ。 食べるほうで最近我が家でヒットなのは「しょっつる」コレ↓土曜日の夕方放･･･
