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ロカンダ・デル・クオーレでランチ 古代ローマの調味料ガルム2025年07月03日35edachan35のブログ･･･ッセイには古代ローマの貴族が豪華な料理にガルムをかけて食べる場面を活写したものがあります。製法をみるとナンプラーやしょっつると同系統の魚醤になりま･･･- 大人の休日倶楽部 田沢湖ブルー②2025年07月03日クマさんの青空縁側食堂･･･ね!唐辛子味噌ウサギ肉 熊肉の缶詰 これがいい値段なんです。缶詰めで2650円税別です行者にんにく味噌イナゴの佃煮しょっつる 秋田では欠かせない ･･･
- 【9】6月旅~2日目男鹿半島の海岸線をドライブしていこう~!2025年07月03日Brand-new days･･･海鮮屋」海鮮料理レストラン お食事処 海鮮屋秋田県男鹿市、男鹿海鮮市場にあるレストランです。海鮮丼・刺身定食・男鹿しょっつる焼きそばなど、男鹿半島･･･
- 3泊4日宮城・秋田・山形・一人旅「秋田編②」2025年07月03日ミー子のOFF時間･･･、もちろん新鮮でした。焼き物は、由利牛です。これがめっちゃ美味しかった。ここからは選べる料理になります。鍋料理は、しょっつる鍋、比内地鶏きりたんぽ･･･
- 【8】6月旅~2日目先端「入道崎」まで行ってみよう~2025年07月02日Brand-new days･･･ もろこし 諸越 グルメ お菓子 お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 名物 銘菓】楽天市場【八郎めん】男鹿しょっつる焼そば[1人前] 袋タ･･･
- 家カンパチ漬け丼2025年07月02日一休軒筑紫(まさ)の家づくり 噺･･･は吸い物でも』と 帰宅して早速タレを用意しますまずは左のあごだしつゆあまくちをそれに少し右のあごだしつゆで整え秋田しょっつるを少々 ここでたれの味･･･
- 東北旅が始まる(初めて足を踏み入れた東北地方)総評 東北旅勝手にランキング2025年06月30日いつかわんこと車旅(車いすパパの)記録ブログ･･･県) 4位 盛岡冷麺(岩手県) 5位 イガメンチ(青森県) 6位 アップルパイ(青森県) 7位 けんちんそば8位 しょっつる焼きそば 9位 米沢牛･･･
- リンゴはパイに シシャモ焼いてうまみアップ2025年06月29日道新聞スクラップノート･･･勧めだ。 釧路市や釧路管内厚岸町などで取れるシシャモは、焼くとうまみがより感じられる。ハタハタは、秋田の郷土料理「しょっつる鍋」で知られている。「･･･
- 鵠沼の魚醤2025年06月29日たにパンダのぼちぼち薬膳･･･、タイ料理でよく使われるナンプラーも魚醤のひとつ。たにパンダのブログでは、秋田県の高級魚ハタハタと塩と麹で作られたしょっつるは何回かご紹介しており･･･
- ジャーマンポテト+魚醤2025年06月28日むぎ佐久のブログ･･･れます(笑)その後も日本酒、ハイボール。。。何でも合いますね。もりもり食べて飲んでご機嫌な晩酌でした。 塩魚汁(しょっつる)と言えばハタハタを原･･･
