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- 今日1日の食事はこれだけ2021年02月26日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・森永製菓のラムネ菓子をパン作りに使いやすいように粉末になるかのテストをしてみました。■ぶどう糖入りジュースで元種『いきなり元種作り第1…amebl・・・
- 最近の自家製食パン2020年12月30日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ったので再度作りました。前回までは途中で改良したので、どうせなら改良した工程を全部動画撮影し…ameblo.jp■いきなり元種作り【いきなり元種作・・・
- 元種を永遠に継ぎ足していく2020年12月13日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・の時に加える方法でもいいかもしれませんがレーズンパンしか出来なくなっちゃいますね😅■元種作り■カルシウム粉作り■いきなり元種作りの記事■自作発酵・・・
- 柿の皮から自家製酵母作り2020年11月10日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・森永製菓のラムネ菓子をパン作りに使いやすいように粉末になるかのテストをしてみました。■ぶどう糖入りジュースで元種『いきなり元種作り第1…amebl・・・
- 久々のいきなり元種作り2020年11月02日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・者向けで作りやすく発酵力が強いと言われているレーズンから酵母液を作ってパン作りしやすい元種を作っていました。が、「いきなり元種作り」という方法を知・・・
- 青汁粉入りの自家製食パン2020年10月15日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・森永製菓のラムネ菓子をパン作りに使いやすいように粉末になるかのテストをしてみました。■ぶどう糖入りジュースで元種『いきなり元種作り第1…amebl・・・
- オートミール入り食パン2020年10月08日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・森永製菓のラムネ菓子をパン作りに使いやすいように粉末になるかのテストをしてみました。■ぶどう糖入りジュースで元種『いきなり元種作り第1…amebl・・・
- レーズン酵母でいきなり元種作り2020年09月28日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・始めた頃は、このように酵母液を作ってから元種作りをすると言う2段階の作業をしていましたが、最近はヨーグルトを使っていきなり元種作りをしているので今・・・
- 自己流の元種継ぎ2020年09月18日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・元種に変えようと思います。この元種でもふっくらと山型に膨らんで焼き上がっています■過去のヨーグルトからの元種作り【いきなり元種作り第】のブログ記事・・・
- 森永の大粒ラムネをゲット2020年09月17日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・森永製菓のラムネ菓子をパン作りに使いやすいように粉末になるかのテストをしてみました。■ぶどう糖入りジュースで元種『いきなり元種作り第1…amebl・・・