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- 【秋田の日本酒】天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 生もと美山錦2013年12月26日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・長野県小布施町のワイナリーからインスピレーションを受け、生もとという伝統的な酒造り方法で夏田冬蔵をつくったらしい。【秋田の日本酒】の記事一覧はこち・・・
- 【秋田の日本酒】秋田醸造の純米吟醸「ゆきの美人」赤ラベル雄町(生)2013年04月11日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・た白ワインぽい。ポカリスエットじゃないけれど身体にスッと染み渡っていく感じ。語彙が貧弱で申し訳ないくらい美味しい。【秋田の日本酒】の記事一覧はこち・・・
- 白瀑(秋田県八峰町)の日本酒「ど」ミニを飲む2013年01月23日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・なに甘くはないけど、このシュワシュワのおかげで何だかどんどんいけそうな気がする~。あとで大きいボトルも買おうかな。【秋田の日本酒】の記事一覧はこち・・・
- 【秋田の日本酒】新政酒造の秋田限定純米吟醸ヴィリジアンラベル2013年01月19日ときどきグルメになりたくなるブログ地酒にこだわるお店・天洋酒店(秋田県能代市)にて、気になっていた日本酒をゲット。新政(あらまさ)酒造の純米吟醸ヴィリジアンラベル。緑色。そういえばむかし・・・
- 【秋田の日本酒】白瀑の「ど黒」は竹炭パウダーの入った黒い地酒2012年05月07日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・購入時に教えてくれました。確かに「ど黒」やや酸味あり。シュワシュワ微発泡はなし。そしてまた飲みすぎたのでした。。。【秋田の日本酒】の記事一覧はこち・・・
- 【秋田の日本酒】どピンクは白瀑(秋田県八峰町)のシュワシュワ純米にごり酒2012年04月12日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・ワシュワっと。赤色酵母で仕込んでいるのでこの色合いが出るらしい。ひじきハンバーグと塩麹キッシュと一緒に、どピンク。【秋田の日本酒】の記事一覧はこち・・・
- 【秋田の日本酒】小玉醸造の太平山・澄月(ちょうげつ)純米吟醸2012年04月05日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・魔。親父さんの作る美味しい料理と一緒に飲んだ。太平山・澄月、飲みやすくてがんがんいってしまった。。。べろんべろん。【秋田の日本酒】しゅわしゅわ純米・・・
- 【秋田の日本酒】限定1500本!小玉醸造「太平山」本醸造しぼりたて生原酒2012年03月10日ときどきグルメになりたくなるブログ・・・「しぼったばし」ほど強烈ではないけれど、力強くてでも飲みやすいです。これまた酔った酔った。小玉醸造のサイトはこちら【秋田の日本酒】シュワシュワな純・・・
- 【秋田の日本酒】秋田県内限定1000本「新政(あらまさ)」霞発砲生酒と慇懃なチーズ鱈2012年03月08日ときどきグルメになりたくなるブログこの日ゲットした秋田の日本酒は、新政(あらまさ)酒造のお酒。でもその日に飲まず、冷蔵庫で一晩冷やして翌日じっくり堪能することに。で、翌日いよいよ開栓。新・・・
- 【秋田の日本酒】大吟醸「高清水(たかしみず)」が美味しすぎた件2012年03月05日ときどきグルメになりたくなるブログこの日は大吟醸「高清水」をゲット。厳選された秋田の水と米を使い、秋田流寒仕込みという秋田の伝統的な醸造方法で仕上げているらしい。大吟醸「高清水」ヤバい。・・・