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今週の料理、自家栽培タマネギ新作に奮闘!2021年05月23日裏・日刊はまの食卓･･･は直前に立てるのが一番ですが、先日は買い物中に小降りが…、油断、できませんねさて、今週も、新作に挑戦してみました。■新タマネギと自家採取ひじきと自･･･- 今週の料理、自家栽培タマネギで新作続々!!2021年05月15日裏・日刊はまの食卓･･･、いまいちだったので、翌日旦那がハンバーグにリメイク。材料は塩コショウ+片栗粉+タマネギと万能なので助かりました。■鶏だんごとキャベツの煮もの鶏む･･･
- 今週の料理、新タマネギと鶏むね肉の新作など2021年05月08日裏・日刊はまの食卓･･･一つとっても、同じようにしてもうまくいかないケースもあるので、我が家なりの料理に仕上がるには時間がかかるようです。■タマネギの粉焼きくし切りにした･･･
- 今週の料理、自家掘りタケノコでタケノコ三昧(続)!2021年04月29日裏・日刊はまの食卓･･･が漂っています。さて、今週も、新作に挑戦してみました。ご近所さんの山で掘らせてもらっているタケノコ、満喫中です!!■ヒメカワのチーズ焼きヒメカワを･･･
- 今週の料理、自家掘りタケノコでタケノコ三昧!2021年04月17日裏・日刊はまの食卓･･･がらたくさんいただきました。薪ストーブやかまど、炭火焼きの煙を気にすることなく炊けるのは、田舎ならではの醍醐味です■初めてのタケノコ炊き込みごはん･･･
- 今週の料理、揚げ物各種と時短鶏ハムと嗜好2021年04月10日裏・日刊はまの食卓･･･すぎのようで、我が家の好みの食感でとめました後は、火を止めてから溶き卵を流し絡めれば余熱で完成、小鍋が大活躍です!■菊芋と干しタケノコの唐揚げ生で･･･
- 今週の料理、具たくさんポテサラと揚げ物2021年04月03日裏・日刊はまの食卓･･･が癖になり、お弁当にも合いそうなので、冷凍ワカメを多めに解凍して晩ごはん+お弁当おかずにも作ってみようと思います。■具たくさんポテサラ湯がいたジャ･･･
- 今週の料理、食べたかった牛スジのみそ煮込み他2021年03月13日裏・日刊はまの食卓今週も、新作に挑戦してみました。新作だけでなく、リベンジもありますが、いろんな料理に挑戦できた1週間でした。■大根餅(リベンジ)硬いと言われリベンジです･･･
- 今週の料理、冷凍蒟蒻の唐揚げと長葱の豚肉巻等2021年03月06日裏・日刊はまの食卓今週も、新作に挑戦してみました。■長葱の豚肉巻きご近所さんから大きな長葱を分けて頂いたので、白い部分だけを使って料理を。一口サイズに切った葱に、塩コショ･･･
- 今週の料理、食べたかった穴子巻とイガメンチ2021年02月21日裏・日刊はまの食卓･･･ないもののメニューを考える手間が減ったので広まった主婦にとってのお役立ちイベントですが、いいきっかけになれました。■穴子巻どーや市場で割いている穴･･･
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