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今週の料理、久しぶりに作った里芋の素揚げ他2022年01月09日裏・日刊はまの食卓･･･言っても過言ではありませんが、寒がりの私もお陰様でぬくぬくと過ごしています。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■酢鶏(酢豚風)鶏むね肉と椎茸に･･･- 今週の料理、お節料理と自家栽培 橙の果汁保管2022年01月02日裏・日刊はまの食卓･･･ます。今日なんか、日中日差しが眩しいほどで洗濯ものも安心して干せるほどです。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■2022お節料理(自分担当)(･･･
- 今週の料理、今年の料理は今年のうちに2021年12月30日裏・日刊はまの食卓･･･い、早めの纏めに。やり残すことがないよう、気持ちよく新年を迎えたいものです。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■牡蠣と大根葉のオイスターソース･･･
- 今週の料理、好きな食材で気分を上げる2021年12月26日裏・日刊はまの食卓･･･にもならず、気持ちがのらないと料理もはかどらないのが現実です。困ったものですさて、今週も、新作に挑戦してみました。■大根の豚バラ巻新作というわけで･･･
- 12月17~19日のお弁当と、今週の料理。2021年12月19日裏・日刊はまの食卓･･･ところが、出先でお弁当を手配してくれたらしく、ご飯だけ残して持ち帰ってきました。※ご飯は、晩ごはん時に頂きました。■自家製ツナと白菜の和え物冷凍保･･･
- 今週の料理、使い切った自家製切干大根2021年11月14日裏・日刊はまの食卓･･･かるほどですが、いつまでたっても蚊がしぶとく何処かで飛んでいるのが悩みです。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■カボチャサラダルクエでカボチャ･･･
- 今週の料理、砂糖を使わない人参料理2021年11月07日裏・日刊はまの食卓･･･変わったことが後押ししてくれます。鍋を作るにはまだ早いことも影響しています。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■白菜の豚肉蒸し炒めミルフィール･･･
- 今週の料理、カマスの箱買いとツワブキの開花2021年10月24日裏・日刊はまの食卓･･･-シャツで十分な気温です。ついでに衣類を春夏物から、秋冬物に衣替えしました。さて、今週も、新作に挑戦してみました。■カマスの天ぷらとり天を作る時の･･･
- 今週の料理、食べてみたかった料理に挑戦!2021年10月17日裏・日刊はまの食卓･･･温から一気に変わるとメニューも悩みそうですが…。迷ったときは鍋にしようかな?さて、今週も、新作に挑戦してみました。■大葉(青じそ)でペスト・ジェノ･･･
- 2021/10/15 和風ジェノベーゼと地海老のビスク2021年10月15日裏・日刊はまの食卓作ってみたかった料理、挑戦してみました。■大葉でペスト・ジェノヴェーゼ。ニンニクなしで、松の実の代わりにカシューナッツを使いましたが、仕上がりはいい感じ･･･
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