ブログ記事
- 人気記事
- 新着記事
983件中 921-930件を表示
- すべてのユーザー
基本的には、LPG(プロパン)ガスを・・・②2016年02月26日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･はほとんどいなくなりました。これは幽霊と同じで、誰も「蒸れた」状態を見たことがないから当然の帰結です。また、ハリオV60で「ネルドリップ」の味が出･･･- この世の常として・・・・・2016年02月03日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･れるのは、そういう手法が有効だからで、何も最近に始まったことではありません。この世の常として、心すべきです。ハリオV60が本当にいいですか?全部の･･･
- 楽しむのはいいが信じては行けない。2016年01月26日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･【お売りしません】ご了承ください。 ２００gはリカちゃんの世界なのです。売る/売らないは、私の世界です。 ◆ハリオV６０をお持ちの方は当店では無料･･･
- 常識を疑え!その弐 (NEWS)から2016年01月04日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･一般に思われてました。(実はほとんど無害) ◆判らないことがbあれば、私はまず信頼人できる人に聞きます。 ハリオのV６０の記事を見ると、ネルドリッ･･･
- テスト焙煎 R－１０１2015年12月18日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･かスィートスポットで打ちたいと、日本では「煎れ方」だけが正常進化しました。こういう先駆者達と、今の若者が単純に選ぶV６０は違うということを私は書き･･･
- 日本酒・・・コーヒー・・８割はウソ2015年12月17日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･替えるのと同じ、本人がまんまと騙されていることには変わりはない。業界の「お先棒担ぎ」さんです。何で信じるんだろう。V60でネルドリップの味が何故で･･･
- 決断のない人生はツマンナ~イの巻2015年12月09日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･とです。２０歳過ぎてパンケーキはないでしょう。個性というのは、100人が右向け右する時に、ワザと左向いてる人です。V６０&パンケーキなんて･･･
- Melitta & Kalita2015年12月06日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･(膨らむこと)②良いペーパー(１００均で買う人に資格はない)③水④温度計(必ず９０度以下)⑤２人前までなら１穴 (V６０は絶対に使わない)⑥細い注･･･
- コーヒー焙煎教室について・・・プロ教室といふこと2015年12月05日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･２人だけと書きました。N・H、と、I.Tさん。ここに来る方々はそれ以前に、皆さん同じ意見です。雑誌の宣伝記事信じてV６０と、パンケーキやってる人達･･･
- それが通用する範囲もあれば、全く通用しない範囲もあります。2015年11月21日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】シュレーディンガーの豆日本全国の喫茶店では今も多くのお店は朝一番に大きなネルで珈琲を落としています。日頃、ハリオV６０に批判的な私も、そのネル方法の代わ･･･
