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焙煎教室といふこと その七 「妙」2015年09月26日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･さんだと判っていても、「使ったことがないので判りません」と普通は書きますね、私はギリギリ以上は書いてます。例えば「V６０」なんかはそうですね。「メ･･･- 自分の基準を持とうね・・・2015年09月19日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･もう屁理屈の彼方に飛んでいった話です。何を信じる、信じない。私は何も信じてません。楽しんでるだけです。hario「V６０」も信じてません。ネルの味･･･
- １００円寿司をいつまでも「寿司」と思うなよの・・巻2015年09月13日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･ンパーもありません。常識を疑えです。「中点」(当店では意味不明)に意味はない、揃えることに意味もない。 ■ハリオ「V６０」なんて疑って下さい。日々･･･
- プロ直伝 イタリア料理講座 一日講座2015年09月11日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･の「坊」ならいいですが、CAFEで３０才過ぎて「パンケーキ」なんてホットケーキを焼いてどうすんの?と思うからです。V６０とパンケーキなんて雑誌切り･･･
- ちょっとアホちゃう?VANジャケットな中坊2015年09月06日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･いけな~い。」ってのは一番アブナイわけであります。それは一転、「それは全部いけな~~い」に繋がって行きます。今の「V６０」のドリッパーも同じです。･･･
- チリを積んで，山にする作業どぇす。2015年09月02日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･温度、ペーパーが何か?教えてくれません。同じ大きさのドリッパーで穴が１つ、と ３つでは、落ち方に3倍の差が出ます。V60でゆっくり落とせばそこそこ･･･
- ボルボの新世代クリーンディーゼルエンジン!2015年08月08日マッハの貴公子 C1Runner の熱~い日記でつ(￢_,￢)b フフフ・・・ルボV４０・V４０ Cross Country・S６０・V６０・XC６０に新たに設定された新世代クリーンディーゼルエンジン車からV４０とXC６０に試乗し･･･
- 未知の分野を否定する前に・・・・・2015年07月19日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･ます。価値観の多様性です。とか言っても本部はEUに加盟しない英国にあります。講座では、それこそ「エアロプレス」も「V６０」の話も出ます。(１０秒く･･･
- 6月27日(土)のつぶやき2015年06月27日amegombeのブログ･･･ターの名前を募集します。考えてくれた方には当日限定の缶バッジプレゼント! pic.twitter.com/lTo3V60oJXGoda Takaf･･･
- 珈琲焙煎教室のお知らせ2015年06月26日JBS-cafe987 【コーヒー焙煎プロ講座】･･･それがエンジンなのです。(若い人限定の話です。オッサンがやると、ただの貧乏な店にしかなりませんね)小洒落た内装で、V60でコーヒー落として、パンケ･･･
