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- タケノコバタバタ、畝作りバテバテ2024年06月04日畑とポストカードと旅と・・・火曜日は、月曜に朝市があるので、竹やぶに行けず、2日分のタケノコを採って来ます。真竹(まだけ)の最盛期に近いのか、たくさん採れました。ここから、硬い部分・・・
- 真竹さん❣️最高だよ2024年06月04日中津真莉 オフィシャルブログこんばんは~❣️本日はこちらのタケノコさんのご紹介です❣️タケノコさんにもあらゆる種類が・・・る種類があるんですね!ぜんぜん詳しくなかったんですけど。。・・・
- たけのこ掘りと竹林整備2024年06月03日君をのせて。・・・m迄の竹や、たけのこ等をメンテナンスします。ついでに、人生初の「真(ま)竹のタケノコ掘り」の真似事をして楽しみます。真竹は孟宗(もうそう)竹より細く、淡・・・
- 太鼓三昧2024年06月04日気が向いた時だけ営業中・・・ながら) ☆全然話はかわって・・・ タケノコが終わると破竹の季節 近所の八・・・ (すでに破竹の時期も終わり 真竹が出回る時期になってます) ・・・
- ©編:「破竹」という「タケノコ」とは?筍をいただいた、料理するっきゃないでショ。2024年06月03日逆移住編:マレーシアから日本へ。発見・再発見の快傑ハリマオどこへ行く・・・ ©編:「破竹」という「タケノコ」とは?筍をいただいた、料理す・・・。形状からして「破竹」なのか「真竹」なのか? まだ分からない。 ・・・
- おっちゃんシリーズ その402024年05月29日それでも生きていく・・・に水炒めして、その後ピラフを足して炒め合わせます。呉汁も作りました。火曜日は真竹のタケノコをたくさんいただいたので、中華風ブルグルピラフに。人参、玉ねぎ・・・
- 真竹狩り2024年05月24日GIST(消化管希少がん)☆** 1秒でも永く生き抜く**真竹をゲット先日タケノコ掘りに初めて行きましたが真竹が一番美味しいコトを知っている私は山谷に入り自分で見つけて狩ること一度してみたかったから狩りに出掛け・・・
- 今週の山の幸2024年05月22日Universal Field・・・ホイル焼きでロースト 完璧な焼き加減、味も最高でした♪ 次の食材はガラタケ(真竹)のタケノコ 獲れたその日であればサッと湯通しして、相性の良いワカメと酢・・・
- ミモザ・脱臼骨折・夫2024年05月20日はなはなのゆっくりブログ・・・に食べさせるのが私です。 でも、今年はタケノコ料理を作れませんでした。 私は・・・の間病院の帰り駅のコンコースに真竹が売っていて、炊き込みおこわを・・・
- 竹の七味入れ2024年03月09日GLASSのブログ・・・茹でて油抜き後に天日干しの淡竹青いのが真竹でコンロで炙って油抜き後数日経・・・ます。 ここは毎年、淡竹のタケノコを採りに行く場所ですが葉っぱを・・・