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- #12月ももう終わり 但馬珈琲店マンダリン2023年12月29日仕事でリゾート地から戻りました From ALICANTE・・・T_LABEL_01_TEXT}兵庫カフェ散歩Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}大坊勝次/大坊珈琲店 コーヒー ・・・
- 東ティモール自家焙煎豆の販売。大坊勝次さん(コーヒープロ、NHKTV出演)「蜜の味がする」の評価2023年12月03日hshk11hのブログ趣味でコーヒー焙煎をしていました。自分で飲んでて気分が落ち着くのとこのコーヒーの味を他の人(特に小樽の人)に知ってもらえたらと思っています。そしていつか・・・
- 人に教えたくないチーズケーキ2012年01月16日安倍寧オフィシャルブログ「好奇心をポケットに入れて」Powered by Ameba・・・返っている。淹れるほうも飲むほうも一対一の真剣勝負! もちろん、この緊張感が私は嫌いではない。だから、私はご主人の大坊勝次さんが自らドリップするコ・・・
- コーヒーを“芸術"に高めた大坊珈琲店2011年09月02日安倍寧オフィシャルブログ「好奇心をポケットに入れて」Powered by Ameba・・・ますか」と突っ込みを入れたいところだ。 もちろん自家焙煎、焼きムラがあるなど不都合な豆はとり除く。あるとき、店主(大坊勝次さん)が、カウンターの片・・・
- 映画「A FILM ABOUT COFFEE」試写2015年10月30日高見恭子オフィシャルブログ「ここで待っています」Powered by Ameba・・・あっさりそしてコクのある、素敵な珈琲物語。珈琲農園の人たちの無垢な笑顔と、多くを語らず美しすぎる所作で珈琲をいれる大坊勝次氏が、じんわりと残る。珈・・・