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- らーめんいごっそう 東伏見2024年06月07日グル狂日記・・・お店を出された方。基本は非乳化スープにオーション麺の組み合わせであろうが、一般的な二郎と比べて麺が全然違う。 加水率高目で中太のストレイト麺は・・・
- 【詩@蕨】濃厚鶏白湯ラーメン醤油(1050円)+特製(350円)+太麺(10円)2024年06月11日ラーメンと猫に癒される日々・・・すが鶏のほうが強いですね。鶏白湯といっても脂感は控えめなので万人向けの飲みやすいスープです。麺は太いストレート麺で加水率が高めでモッチリしてシコシ・・・
- ラーメンショップ つくば店2024年06月10日【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~・・・合わせセット ギフト お誕生日 お中元Amazon(アマゾン) 最近は茹で加減を指定せず、店にお任せ。 加水率やや低めのストレート麺。 ・・・
- 『京都背脂チャッチャ』やなくて9年ぶり2度目のブヒッ! I♡京都拉麺1540『ゑびす屋 48』2024年06月11日I ~ LOVE ~ 高槻・・・細麺は、しなやかなコシに、麺カタでお願いしたので、ボソシコ食感とツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、低加水率のためスープとなじみになじ・・・
- 支那そばや(東松島) ~塩味らーめん~2024年06月11日ガレージ長浜のブログ・・・付き肉 豚バラ肉 豚肉 焼き豚 叉焼 焼豚Amazon(アマゾン)3,280円 麺は小麦の香りが美味しい麺です 加水率低めのパッツン系 喜多方ラ・・・
- 王王楼 白河市 【旨タンメンと白河焼売】2024年06月07日タンメンで溺れる男・・・ キャベツメインで、もやし、人参、きくらげ、豚小間 キャベツの甘みがとても出てて優しくグビグビ飲めるスープ 麺は加水率低めの中細縮れ スープの・・・
- 中華そば いちや あみプレミアムアウトレット店 焼きあご煮干そば(2024年6月)2024年06月11日もももん(ももひかり。)のブログ・・・ていますが、顎感は控えめな感じ。節粉っぽいものが入っており、結構オイリーな仕上がりですね。 続いて麺を。 中細麺は加水率やや高めのストレート系のタ・・・
- 麺屋LUSH(らっしゅ)【村田町村田】2024年06月09日まだぉの仙台・宮城ラーメン食べ歩き ブログ・・・無い?!こちらがメニューオーダーしたのは『牡蠣塩らぁ麺(1,080円)TPワンタン(200円)』中細ストレート麺は加水率低めのパッツン系イケ麺チュ・・・
- 粕屋の一九ラーメンで啜る。2024年06月06日これも美味しいあれも楽しい。・・・,050円をオーダー で この一杯。 甘い豚骨スープ 少し味は濃いめ 麺は独特な細麺 あまり他店では啜れない麺 加水率は低めかな? パツパツした・・・
- 大好きなとりと~んをマンガ盛りでゲフッ! I♡京都拉麺1535『中華そば 高安 30』2024年06月03日I ~ LOVE ~ 高槻・・・ト細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとしたのど越しの良さがなんとも心地よく、低加水率なので鶏ガラ豚骨白湯スープ・・・