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術後2回目の誕生日2024年03月13日おひとりさまの病気発覚からの記録･･･」のレシピを、日本料理店<銀座 六雁>の秋山能久シェフが教え･･･祝いや、年末年始のクリスマス、おせちの食卓にも活躍すること間違いなし･･･- 2024年おせち作り(24.1.1)2024年01月01日La piccola felicita`･･･いて努めて忘れることなく生きていきたいおせち作りの続きです。さすがに元旦に･･･リー白ワインジュレを添えて銀座六雁のおせちメニューを見て見様見真似･･･
- チクシケンとマイソン2024年01月10日ミッカのブログ･･･た今年もこのレシピで作りました!銀座 六雁 【銀座シェフ直伝】お祝いの食･･･祝いや、年末年始のクリスマス、おせちの食卓にも活躍すること間違いなし･･･
- 【レシピ再現・海老芋の煮物】初見食材ですが美味しく出来ました(詳細有り)2023年12月23日お料理上達へのほそ道･･･11月ごろから出回り始める「海老芋」。おせちや煮物でよく見る京野菜の一つで･･･ませんか? 銀座の日本料理店「六雁(むつかり)」の店主・榎園豊治(･･･
