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きゅうりの塩押し
2009年08月10日料理研究家今泉久美オフィシャルブログ
我が家ではもっぱら、こう呼ぶきゅうりの漬物。きゅうりのカリカリ漬けと言ったものだろうと思う。･･･」という事だ。もしもしょっぱくても、薄く切ってひたひた･･･

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