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- 鳥万のサラダ(生野菜)を作ってみた。2024年02月18日船橋に憩う(旧東京アテネウム)・・・ねをしてという感じなのである。 かつては船橋のあまから屋の料理をまねて勉強した。 あまから屋が閉店してからは同じく竹之家の料理をまねて勉強した。 ・・・
- ブロッコリーのオレキエッテ2024年02月22日ミハイルおじさんの料理手帳・・・さんのブロッコリーとソーセージ炒めにした。 ボローニャソーセージをこんがりと焼いてブロッコリーも焼き目をつけて。竹之家という船橋では戦後まもなく・・・
- スケジュール表と3日間の食事2023年12月15日船橋に憩う ~食の歳時記~・・・王、味の素、塩でタンメン。 ブロッコリー100グラムくらいはターメリックとクミンで炒めたネパールのタルカリ風。 竹之家(船橋)のメニューを参考に・・・
- 中国東北家庭料理桂香@京成大久保 船橋日記❷2024年01月07日船橋に憩う ~食の歳時記~・・・し、自分はまた船橋へと戻っていったのである。 しかし、コーヒー豆焙煎のロハスも閉店し、最後の最後の砦といってもよい竹之家が閉店し自分が行く店はとう・・・