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- もう市販品には戻れない!手作りの柚子胡椒2024年09月24日日々つれづれ・・・・・きますね。*柚子胡椒と発酵柚子胡椒の2種類作りました。 【柚子胡椒】柚子皮 34g青唐辛子 38g塩 14.4g 柚子の皮と青唐辛子の合計に対して・・・
- 2024/09/242024年09月24日ヒトミの温泉グルメ日記・・・は最初に出てきます。 もずくとえび さっぱりと。 ここからお鮨がスタート! まはた アナゴの白蒸し 塩と柚子の皮で香りたかく。たれとは違・・・
- 柚子胡椒作り2024年09月23日Pirate or Mermaid☆五島列島で田舎暮らし・・・病にもかかってる青唐辛子も夏に収穫して冷凍してあるんだけど、畑の唐辛子がまだ青かったのでそれを使いました我が家は花柚子の皮を削ったものと同量の青唐・・・
- 野菜の端境期。。2024年09月22日あらく農園の農作業日記 ~横浜市神奈川区~・・・の実を取り除き、なるべく青いのと赤いのと別にしてまとめて55-60グラムで、袋詰めしてます。青唐辛子を種を除き、青柚子の皮と、塩を一緒にフードプロ・・・
- 軽井沢 信州の人気スーパーツルヤでお買い物2024年08月17日すみれの日記・・・。少し甘めに蕎麦つゆを作ってそこにたっぷり柚子胡椒をかけました。 柚子がとても良い香りで美味しかった💓 これなら柚子の皮とか入れないでも良い香り・・・
- おこげのスープ2024年08月07日田舎のかっちゃコストコへ行く・・・ントラーメンを思わせる。ゆず胡椒風味60kcalこれ、一番最初に食べました。ゆずの風味が結構きいてておいしかった。柚子の皮のようなのがスープに浮か・・・
- 「イザ」6回目2024年07月14日横浜発 驢馬人の美食な日々・・・ カジキ 片面グリルしたカジキ。それなりに脂が乗っています。 上にレーズン、刻んだ赤玉ねぎ、マイクロセロリ。そして柚子の皮を削りかけています。 か・・・
- 鳴門うどんde冬野菜の柚子だしうどん(1月)。2024年05月23日ひねもす・よもすがら・・・こうしているうちに、やって来ました~。 冬野菜の柚子だしうどん。 少しとろみのあるスープに、飾り切りされた野菜と柚子の皮が入ってます。 うどん・・・
- 新しくできたはま寿司に行ってみたら注文方法にびっくり!2024年06月18日40代専業主婦が猫たちと暮らしながら好き勝手書くブログ・・・ばの漁師漬けより甘しょっぱいですね。たれにちがいがあるのでしょうか。 写真右側の塩〆にしんはあっさりしていました。柚子の皮がいいにおいですが目立っ・・・
- つけ麺専門店二代目YUTAKA2024年09月22日りさログ・・・!!!麺は太麺で食べ応えアリ👌つけ汁の方は温かく、こってりし過ぎずスルスルと食べれる味付けになっておりますそして柚子の皮も入っており、途中爽やか・・・