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- グロい!でも美味しい!大阪の郷土料理「半助豆腐」2023年07月03日郷土さんぽ ~ニッポンを味わう十二ヶ月~・・・しく頂けました♪ 滋賀県のお酒が美味しいことを最近になって知ったのですが、当たりが多いです。 また新たに大阪の食文化に触れることができた上に、・・・
- ワインは水代わり??ワインを"水の様に"飲んで、亡くなった偉人知ってる??2023年06月08日おいしいblog ~お家で楽しむ"ワイン×料理×お菓子"~それでは今日は前回の続きから。『ワインとパンがあればHappy!素敵なフランスの食文化。』 こんにちは、ソムリシエのmichiです。 &・・・
- 予約争奪戦勝利★カービィカフェPETIT①2023年04月22日コラボカフェ研究部・・・上のコラボメニューを食べ歩く。 コラボカフェのアドバイザーやメニュー開発代行、コラム執筆など「コラボカフェは日本の食文化!」をモットーに活動中。 ・・・
- 3/16OPEN★ミッフィージュースガーデン感想レポ①2023年03月19日コラボカフェ研究部・・・上のコラボメニューを食べ歩く。 コラボカフェのアドバイザーやメニュー開発代行、コラム執筆など「コラボカフェは日本の食文化!」をモットーに活動中。 ・・・
- 冬のタコ釣り、恒例の干し蛸作り2023年02月18日駿パパⅡタコ釣り日誌・・・し苦しい思いをしました。 最近になりIWC脱退した為か? 鯨の価格も以前よりかなり安く売られていますが一度途絶えた食文化皆さん鯨を食べ無くても美味・・・
- (再録)津野海太郎「かれが最後に書いた本」(新潮社・2100円+税)2024年09月30日野球少年のひとりごと・・・う1冊、ほぼ定期購読している雑誌「BRUTUS」の最新号である本号の特集は、副題に「日本で味わう、48の国と地域の食文化」とある「世界が恋しくなる・・・
- 良いの?悪いの?お菓子作りで【マーガリン】2022年04月16日~ 今日もいい天気 ~・・・ 「マーガリン」はもともと19世紀フランスでバターの代用品として作られた物です。※もっと詳しい歴史話などはフランス食文化に詳しい先生の話を聞いて下・・・
- ぎょうざの店ひょうたん 三宮店 神戸市中央区2024年06月13日神様、食べても太らない身体をください・・・聞いてたけど、追加できます。カリッと焼かれた餃子が登場しました。1️⃣まずは特製味噌だれで。餃子に味噌だれは神戸の食文化。2️⃣そこに次にお酢と醤・・・
- IBJで初めてのお見合いをした話。そのに2024年09月29日24歳→27歳の婚活物語。・・・詳細な理由は明かされていませんが、話していて楽しかったから、とのこと仕事と食べ物の話ばかりでしたけどね笑イギリスの食文化の話になって、イギリスでは・・・