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- 来日から40年超、熟練のインド料理人を癒やす素朴な故郷の味2024年04月21日oton-jijiのブログ・・・ フセインさんが初来日した1982年当時、今や広く日本のインド料理店で見かけるようになったバスマティー米(インドの長粒米)など日本のどこにもなかっ・・・
- 米不足2024年07月30日とある先生のつぶやきブログ・・・100%国産米だよ」と言っていた。しかしどんぶりに盛られたご飯を見ると、明らかに長いお米が混ざっていた。どう見ても長粒米(インディカ米)のブレンド・・・
- 横浜・エベレストキッチン2024年07月22日すぅ~パパニコニコ日記2・・・店はこのスタイルが多いですね。 やぁちゃんはマトンビリヤニを注文。ここのビリヤニ、なかなか美味しいです。日本の米と長粒米をブレンドさせています。野・・・
- カルディ品の簡単な作り方を発見!2024年03月23日料理下手っぴ主婦のカルディ夫婦ご飯・・・カルディオリジナルビリヤニキット チキン・ダム 値段:537円内容量:2~3人前 キットの内容はパスティマライス(長粒米)150g、521kcal・・・
- マトンビリヤーニ2024年05月06日すぅ~パパニコニコ日記2・・・河芸町にあるインドネパール料理店ナマステで食べたマトンビリヤーニ。バスマティライスではないけれど、タイかベトナムの長粒米を使っており、軽くて美味し・・・
- インド人化計画その20452024年06月25日ぷち日記の里・・・ですね。そして、ライスはそれ単体でおいしい白米。旨味が強いので、逆にカレーと相性悪いと思っちゃうくらいです。安めの長粒米とかでよかったんじゃないか・・・
- きゅうり収穫2024年08月20日たっくんのブログ・・・めで数もない最低でも1.5倍はしている倍出せば何とか買えるが買う気にならない繋ぎにスーパーで買ったお米アメリカ産で長粒米ブレンドあまり美味しくない・・・
- 移動日2024年07月30日大自由の翼のブログ・・・感じだったので、重そうじゃないのを注文したら、チャーハンにしてはあっさりしていてお腹が落ち着きました。東南アジアは長粒米なのですが、チャーハンは長・・・
- 紫陽花の季節になりました~2024年06月01日蓮雪の楽しみ・・・セットマトンキーマ副菜(2種)・ナスのチャトニ(ナスの炒め煮)・タカリパチャリ(トマトの煮込み)バスマティライス(長粒米)ベジタブルカレー(ハーフ・・・
- やっぱり米は日本人のソウルフードだ。2024年08月17日同行無人。・・・gと外国の細長い米1kgをセットにしたのを買って風邪をひいたこと、苦労して買った国産米は夫に独占されて、私は外国の長粒米を食べて挫折した事が忘れら・・・