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傷物利用2025年11月09日写真雑記帳先日収穫した さつまいも 掘り上げる際に傷をつけてしまった芋を使いました 追熟しないと甘くはなりませんが 掘ってすぐはホクホク感が有るよう･･･- 扇風機片付け終わり秋の風2025年11月09日大人の歩きと体と…柏木まゆみ☆花ごころ日記･･･と↓ 真ん中に湿ったティッシュを畳んで乗っけてありますこうしてラップしてポリ袋にいれて冷蔵庫の野菜室で保存すると追熟しないそうです 私はちょっと･･･
- リバウンド❗️ヤバいが美味しい話2025年11月09日No give upアラカンおばさん･･･様な赤茶色みたいに赤くなっていますなんだろう 腐りが出てるのかしら 心配になってGoogleに頼ってみました結果は追熟が進んでいるためとの事でした･･･
- 久しぶりに、夕暮れの畑へ!2025年11月08日hachi子どもと野菜と･･･て、うちはいったいどれだけ植えたの⁉)収穫した芋はとりあえず段ボールにドサッとご近所さんにも配って、残りはしばらく追熟です🌱🥬野菜たちも順調!･･･
- 追加の梅仕事2025年11月08日にゃんともcafe･･･゜**゜*☆*゜*★*゜*☆*゜**゜*☆*゜*★昨日買ってきた青梅3kg。1kgは梅干しにするので、ザルに乗せて追熟。2kgは追加の梅シロップを･･･
- 鉈(ナタ)が切れすぎて危なかった。ビワを摘蕾(てきらい)しないと。ミカンは農薬掛け過ぎた。2025年11月08日薪ストーブと野菜作り･･･いてきたら完熟に近いサイン。味見1~2個試し採りして味を見てください。酸味が強ければ、1週間ほど風通しのよい日陰で追熟すると甘みが増します。例年の･･･
- キジ2025年11月08日閑猫堂･･･はとってやる。 本日の収穫。 レモン。うちのではなく、お隣の木ですが。高枝切鋏の初仕事。 まだ青いうちに採って追熟させる。国産無農薬レモン。お･･･
- 秋冬野菜の土つくり・まず耕運、キウイフルーツ収穫・追熟⑦~♪2025年11月08日里山の楽園･･･ったので、午後からもキウイフルーツ採りへ~ 高所作業は安全帯をつけても緊張します~ コンテナー２籠目です☆持ち帰り追熟用、未追熟用にカミさんが選別･･･
- 冬の不調は「ビタミンC不足」かも?みかん・ほうれん草・かぼちゃで免疫力&美肌アップ✨2025年11月08日ゆきなべのブログ･･･、えぐみが少なくなります。根元が赤くみずみずしいものが新鮮で甘み豊かです。🎃かぼちゃは、秋に収穫後1~2週間ほど追熟させると甘みが増し、ホクホク･･･
- 「発酵完熟ゆず胡椒作り教室」初日の今日はプライベートレッスン!2025年11月08日ふところ庵日記･･･ありがとうございます。 昨日収穫してきたゆずは、コンテナかごに入れ、ふところ庵の日の当たらない場所で追熟させながら4日間保存します ･･･
