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- 2024年 6月のレッスン&お申込み2024年06月05日ラベンダーRei・・・美味しくコツコツです(^ ^) 🧡発酵調味料アラカルトメニュー玄米麹を使い、玄米塩麹を作ります応用しながら、(玉ねぎ麹・ケチャップ・マヨネーズ・・・
- ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ)と夕暮れの富士山2024年06月26日毎日Happy♫ケセラセラ♫・・・赤く染まって綺麗です赤く染まっている山肌ですうっとり米麹の魅力にはまり、いろいろ作って楽しんでます米麹甘酒、塩麹、玉ねぎ麹、にんにく麹、醤油麹、ト・・・
- 6/26 モネ&レアちゃんの腸活わんこご飯 備忘録2024年06月27日目指せ!愛犬の元気な20歳 手作りわんこご飯で腸活 もちろん飼い主も腸活・・・ん上級インストラクター #カラダがよろこぶ出汁 ひとのごはん ☆きんぴらごぼう(塩麹)☆鮭ポテトサラダ(玉ねぎ麹、手作りマヨネーズ)☆酢・・・
- 【6/16.6/30】麴ランチ付きパン教室mirai2024年06月27日【大阪・上新庄】豊里フリールーム・カルチャースクール・・・りですランチは出汁麹を使ったおいしいお料理アレンジのランチでした 6月30日は、麹起こしレッスンをする方は、基本の玉ねぎ麹パンはシナモンロールです・・・
- 銀さけのムニエルの夜ごはん2024年06月25日ご飯ブログ。昨日は銀さけのムニエルエリンギとズッキーニのソテーシーザーサラダあさりのお味噌汁でした!銀さけのムニエルは醤油玉ねぎ麹のソース夫はおいしい!て食べてたけ・・・
- ウメ子ちゃんが無事に漬かりました!と麹レシピ2024年06月24日奈良が大好きな京都のオバハンのブログ・・・酵してる感はあまりないけどお肉の下味にして揉んでおくと柔らかくなるしお料理に仕込むと味の幅が出る気がするってことで玉ねぎ麹とトマト麹も追加で作って・・・
- 生きてるよ2024年06月23日自分に優しく 自由に生きる今日は生麹を購入したので醤油麹と玉ねぎ麹を仕込みました。醤油麹大好きなんです。お醤油は片上醤油さんがお気に入りで何年もリピートしています。使ったことがな・・・
- ダイエット5年277日目2024年06月26日ダイエットと食の実験室・・・リンク スイカの量よ(;^_^A 午後のお茶菓子。手前はスウェーデン名物オートミールのチョコボール。夜;自家製玉ねぎ麹入りミネストローネ・味噌・・・
- 同僚とランチ【⠀追記あり2024年06月26日かなのまったりBlog・・・以外は醤油を使わないらしい。この前、ウコンとか入ってるスパイスティー買ったから飲んでみる?とスパイスティー✍️あと玉ねぎ麹を作ったから、お醤油の変・・・
- 【おうちごはん】ねこさんドーナツの日。2024年06月25日ぷぅにゃん日和。・・・(スティックレタス/カイワレ/ハム)・いちじくのはちみつがけ・黄色ズッキーニのソテー、トリュフ塩がけ・ミニトマトの玉ねぎ麹和え・バナナ・アイスコー・・・