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簡易ベーコン2019年09月20日hidejii25のブログ･･･で乾燥させる。脂がコンロに直接落ちないよう、脂受けホイルでブロック。75℃で、1時間乾燥。桜チップで、2回に分けて燻煙。また、1時間ほど75℃でほ･･･- あらゆる手段で、戦っています。2019年09月24日今日の祝福･･･後の夜は近くのホテルに避難するという事態になりました。いろいろ手立てをしていますが、まだ、根治とはいきませんので、燻煙をしたり、駆除のスプレーで部･･･
- 大阪 PEDRO'S BURGER 2019/112019年12月10日ぼちぼちハンバーガーtime･･･ ペドロソースがたっぷりとクラウンに盛られています。まろやかな甘味に様々なスパイスが調合されてスモーキーです。この燻煙香でさらに匂い立つ香ばしさを･･･
- 鳥の胸肉の燻製2019年06月20日sasakatukatuya34のブログ･･･クソルトをかけ。そのまま80度前後で30分茹で上げる。そのまま一晩置き30分ほど外で風乾する。それを燻製する。桜の燻煙材を30分燻し出来上がりだ。･･･
- ゴキブリ対策の真実2019年08月28日kgmshy05のブログ･･･いような気がするのに、なぜゴキブリをそれほど怖がるかはよくわかりません(別に好きではないですが)。ゴキブリ駆除では燻煙タイプがよく使われるようです･･･
- さよならダニー2019年07月06日saga88t236のブログ毎日 5~6ヶ所ダニに噛まれるので 今日は 燻煙して さよならダニーを 設置しました。効果あるかな。
- 母の日２０１９2019年05月12日ayr0207のブログ･･･った専用)コーナーで買って帰った。お昼は俺が「バリカタ豚骨」を作って食べた。午後は、久々に水槽掃除、そしてお風呂の燻煙対応、そしてリビング掃除・・･･･
- モデルになった建物探し2019年06月18日lab0301-mのブログ･･･ 園内には、沢山のボランティアの方が案内をされて、茅葺き民家では、日々防虫の為に囲炉裏の火を焚く、燻煙作業も行っていました ･･･
- 豆腐の燻製2019年05月19日hidejii25のブログ･･･石を乗せて冷蔵庫で、一晩。厚さが半分くらいになる。燻製器にセット。電熱器600Wの上に乗せ、桜のチップで1時間ほど燻煙。出来上がり!切ってみると…･･･
- 燻製ステーキのつもりで…2019年05月18日hidejii25のブログ･･･厚さを半分にして塩胡椒とニンニクを擦り込む。1時間ほどおいて、燻製器にセット。はじめは、ヒッコリーのブロックだけで燻煙していたが、1時間たっても温･･･
