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埼玉「直実 純米吟醸 しぼりたて」ハイグレードな甘旨味が良酸とともにカラフルな世界を描く2024年06月12日酔い人「空太郎」の日本酒探検･･･りたて ２０２３BY」酒蔵「権田酒造(埼玉県熊谷市)」分類「純米吟醸酒」原料米「彩のかがやき」使用酵母「不明」精米歩合「６０%」アルコール度数「１･･･- 長野「アルプス正宗 純米吟醸 生原酒 美山錦」よく煮こんだモツのような甘旨味がとろりと踊る2024年05月24日酔い人「空太郎」の日本酒探検･･･３BY」酒蔵「亀田屋酒造店(長野県松本市)」分類「純米吟醸酒」「生酒」「原酒」原料米「美山錦」使用酵母「不明」精米歩合「５９%」アルコール度数「１･･･
- 【 仙禽 Hope! 能登豪雨支援酒 】2024年10月12日地酒の村井の入荷情報など･･･ます。 仙禽 限定醸造能登豪雨支援酒Hope! Assemblage Miracle 精米歩合 : 65%使用酵母 : 非･･･
- 【 風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 2024 】2024年10月09日地酒の村井の入荷情報など･･･ 風の森 限定醸造ALPHA5 燗SAKEの探求 2024 使用米 : 奈良県産 秋津穂精米歩合 : 80% Alc : 1･･･
- 群馬「谷川岳 超辛口純米」透き通ったモノトーンの甘旨味がハードボイルドの世界を描く2024年10月01日酔い人「空太郎」の日本酒探検･･･にがわだけ)超辛口純米 ２０２３BY」酒蔵「永井酒造(群馬県川場村)」分類「純米酒」原料米「不明」酵母「不明」精米歩合「７０%」アルコール度数「１･･･
- 株式会社那波商店(秋田県秋田市)「銀鱗」2024年09月10日仙台国分町 「日本酒処 参壱丸撰」~さんいちまるさん~･･･た。ソーラン節にある「踊る銀鱗 かもめの港…」に由来します。 「銀鱗 今昔」 使用米 秋田酒こまち１００%精米歩合 ７８%アルコール度数 １５･･･
- 香川・小豆島のお酒② MORIKUNI 小豆島酒造 「本醸造 びびび。」2024年08月11日sanchanのブログ｢バスツアーで行こう!｣･･･瞳映画村、寒霞渓今回は「小豆島で買ったもの」編宿泊した小豆島国際ホテ…ameblo.jpこちら本醸造 びびび。精米歩合 70%アルコール分 16度･･･
- サルヒツの酒飲みライフ♪「十九 桜 純米吟醸 生酒」(尾澤酒造場・長野)2024年07月17日ひつぞうとおサル妻の山旅日記･･･4年3月生産者:㈱尾澤酒造場所在地:長野県長野市タイプ:純米吟醸 生酒使用米:美山錦100%使用酵母:協会7号精米歩合:50%アルコール:16%杜･･･
- ドイツでパン作り(テネリフェ編は一休み)2024年07月03日ドイツ駐在から本帰国後の日々。地元横浜でSlow living。穏やかなおうち時間を愛する日々の記録。･･･類しています。一般的な商品は405、550、1050のような数字で分類されそれが意味するのはお米で言うところの精米歩合で、数字が小さいほど胚ぶんが･･･
- 株式会社南部酒造場(福井県大野市)「花垣」2024年04月28日仙台国分町 「日本酒処 参壱丸撰」~さんいちまるさん~･･･特定名称酒となり、その３分の２が純米酒となっています。 「花垣 純米吟醸５０」 使用米 酒造好適米１００%精米歩合 ５０%アルコール度数 １５･･･
