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- 卯月の日本料理教室2024年04月07日るーくんの日記昨日は料理教室に行ってきました。電車を乗り過ごしてしまいました。💦久しぶりにお魚(春子鯛)を捌いたら、身がボロボロ。いつまで経っても下手だな~。 ・・・
- シリーズ食物語、2日続けて鮨松榮さん、2024年春2024年04月03日ぐうたらはっちんノホホン日記・・・限に食べられそうなメヒカリ、特特サイズ(私も)開きの唐揚げ、初めてかも~太刀魚(たぶん)、レアな火の通り具合コハダ春子鯛(かすごだい)アップちょっ・・・
- 【有楽町かきだ】大将が1本買いする天然本マグロを思う存分味わえる!話題の修行0日大将2024年04月03日七梟のブログ・・・avory egg custard 01:45 おつまみプレート 4 kinds of snacks 01:59 春子鯛 Young sea br・・・
- 本日のオススメ☆2024年04月03日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆鹿児島県産イサキ♪旨味バッチリですよー♪千葉県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪本日もお客様のご来店心よりお待ち致しており・・・
- #口コミに惹かれて入ったお店「分けおおはた」さん続き♪2024年04月02日ミエちゃんのブログ・・・入学式になったと思います 昨日の続きの「分おおはた」さんの続きになりますワインあけて飲んでから鮨のコースに・春子鯛 かすごたい真鯛の稚魚で春・・・
- 月一御飯会@なお膳2024年03月31日香港新書派・・・さが分からなかった空豆塩茹で皮まで食べられます《 吸物 》桜鯛潮斗最高に美味しい桜鯛のお吸い物でした《 お造り 》春子鯛に本鮪、穴子の稚魚&quo・・・
- 本日のオススメ☆2024年03月29日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆千葉県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪筍の木の芽和えご用意致しました♪本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております♪
- 3月27日(水)のお品書き(と、伊豆下田の極上品!地物「金目鯛」!))。2024年03月27日東京・阿佐ヶ谷の小料理屋 燗酒屋のブログさて、昨日のブログでご紹介した今季初入荷<春子鯛カスゴダイ>、有難いことに即日完売してしまいましたm(_ _"m)。 「ええー、今・・・
- 3月26日(火)のお品書き(と、初入荷!「初鰹」と春の酢〆「春子鯛」!)。2024年03月26日東京・阿佐ヶ谷の小料理屋 燗酒屋のブログ・・・ーす。ニンニク・生姜・からし・山葵と、お好みのお薬味でどうぞ~。 あと、春しかないこの子も初入荷。 神奈川産 春子鯛またしても捌いてから写真に・・・
- 本日のオススメ☆2024年03月24日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆千葉県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪岡山県産車子漬け込み♪江戸前仕込みでどうぞ♪本日はお席に余裕がございます。26日(・・・