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- 銀座 鮨辰巳/銀座のカウンター鮨の中で最高のコストパフォーマンス鮨2024年05月07日準A級グルメ旅~銀座・築地・有楽町編(時々新橋・京橋・八丁堀も)・・・入っていますが「彩」は高いネタは入らなくても季節の魚が入るところです。雲丹や中トロは、ある意味どこでもいただけるし春子鯛などの手間のかかる魚や鱒の・・・
- 本日のオススメ☆2024年05月01日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆富山県産ホタルイカ♪旨味が味わえます♪千葉県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪今週中はランチ営業はお休みさせて頂きます。1・・・
- LAST NIBBLES!2024年04月30日JJ's style・・・山形のワインめちゃめちゃうーまいですよ お野菜で唸っていたら次のワインが。 おお、赤ですよてことは。 と思ったら春子鯛でした下にあるのはつや姫を・・・
- 本日のオススメ☆2024年04月26日寿しげん 大将ブログ本日のオススメ☆鹿児島県産イサキ♪皮目を炙って香ばしく焼き霜造りでお出し致します♪山口県産春子鯛♪芝海老のおぼろを添えてお出し致します♪GW中は前半は今・・・
- 卯月の煮物椀は2024年04月25日美味しい料理は幸せの香り 日本料理教室 彩楽(さら) 東京・・・います。日本料理教室 彩楽です。穴子と桜鱒以外の、卯月のお稽古のご紹介です。若竹椀ですね。筍の下には丁寧に処理した春子鯛が入っています。春子をフワ・・・
- 日本料理教室 彩楽 《卯月の日本料理》2024年04月24日カマクラstyle~muse・・・ています。向付け 桜鱒のタルタル爽やかな桜鱒のタルタルは春のお野菜やお花で彩られて華やかに仕上がりました。煮物椀 春子鯛 若竹椀ふっくらと炊いた春・・・
- 。。。の前の。。。【うまい鮨勘】2024年04月23日ぷーたろの「食」こそ我が人生・・・夜はここで軽く。。。。 久しぶりの入店。。。。 これに目を奪われ。。。。。 春の香り 五貫 1570円+ 桜鱒、春子鯛、鰆鰆は藁炙りで香り豊か。・・・
- 【札幌市中央区】≪鮨処凜≫【やま幸】さんの仕入れの鮪がやはりやばい!旨いに決まってる鮪に手間暇!2024年04月23日食べログきょうかめ 北海道中心に全国を食べ歩く♪・・・ロ やま幸今度は中トロを塩でいただきました。素材が直で感じれたのでホントに美味しいのがダイレクトに伝わりました。■春子鯛《かすごだい》真鯛の稚魚稚・・・
- 最近ナンバーワンのお鮨屋さん 西麻布 有無2024年04月23日目白主婦ライフスタイル・・・よいよお鮨スタート ・千葉県産 中トロ中トロからはじまりシャリは小さいけどとにかくネタが大きいのが嬉しい~。 ・春子鯛 ・サワラ・スミイカ ・赤・・・
- ひっさびさの鮨活2024年04月21日ゆるふわハピィデイズ・・・ゃおもしろくて、お店のことも大将のこともベタ褒めで、わたしたちも共感して、いっきに緊張がほぐれて楽しい時間になった春子鯛牛ステーキ(和王)車海老夫・・・