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2010年1月のレッスンのご案内です2009年12月26日vegeful-kitchen2005のブログ･･･方などを学びたいと前向きな方が多く、そして実際に受講されてとてもよかったと喜んでいただいています。もう一度、自分の料理の基本ができているか見直して･･･- いい夢?、悪い夢?2009年12月07日nisibundo-kazuyoのブログ･･･分効かせて、 少し足りないか、と思うような味付けにする」とか、あったことを覚えている。洋の東西を問わず、このことが料理の基本なのかなぁ。人間があん･･･
- おばさんの料理教室レポート No.６３ 海老のチリソース2009年11月26日料理教室 中井･･･守り、少し難しい料理ですが頑張ってみましょう。炒め物を美味しく仕上げるコツは、炒め時間が4~5分が勝負。要点(中華料理の基本、九つの秘訣) ①調味･･･
- おばさんの料理教室レポート No.６３ 海老のチリソース2009年11月26日料理教室 中井･･･守り、少し難しい料理ですが頑張ってみましょう。炒め物を美味しく仕上げるコツは、炒め時間が4~5分が勝負。要点(中華料理の基本、九つの秘訣) ①調味･･･
- 12月のレッスンのご案内です2009年11月20日vegeful-kitchen2005のブログ･･･方などを学びたいと前向きな方が多く、そして実際に受講されてとてもよかったと喜んでいただいています。もう一度、自分の料理の基本ができているか見直して･･･
- おばさんの料理教室レポート No.４０ 料理習得の必要事項 魚の鮮度判定2009年11月04日料理教室 中井*料理習得に関する習得事項 おばさんの料理教室は、今まで料理をした事のない定年退職者のおっさんの参加もあり、料理の基本から、料理を体験しながら勉強してい･･･
- おばさんの料理教室レポート No.４０ 料理習得の必要事項 魚の鮮度判定2009年11月04日料理教室 中井*料理習得に関する習得事項 おばさんの料理教室は、今まで料理をした事のない定年退職者のおっさんの参加もあり、料理の基本から、料理を体験しながら勉強してい･･･
- ながら2009年10月08日BENちゃんのHOT一息料理の基本は味はともかくいかに「~ながら」ができるかだ。調理しながら片付け。焼き物しながら煮物。などなど。これって仕事にもいえること。料理が上手な人には･･･
- おばさんの料理教室レポート No.８ おばさんの料理教室の実施内容2009年10月07日料理教室 中井･･･えてもらう⑥特に教材や勉強の方針はなく、そのつどの講師のレシピで実施する*勉強の内容今まで料理をした事のな人を含め料理の基本から勉強しながら楽しみ･･･
- おばさんの料理教室レポート No.８ おばさんの料理教室の実施内容2009年10月07日料理教室 中井･･･えてもらう⑥特に教材や勉強の方針はなく、そのつどの講師のレシピで実施する*勉強の内容今まで料理をした事のな人を含め料理の基本から勉強しながら楽しみ･･･
